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本报讯 根据市质监局发布的新《汤圆质量卫生标准》，区质量技术监督局于元宵节前夕针对汤圆产品标准水平低等问题对全区各汤圆生产厂家及销售点进行拉网式专项检查，进一步净化汤圆市场环境，为广大消费者营造安全、健康的消费环境。
  据了解，市质监局发布的新《汤圆质量卫生标准》，从5个方面对1998年实施的旧标准做了修订，包括：在产品分类中增加了原料、食品添加剂；在原辅料要求中规定了不得使用回收馅料；将馅料含量占净含量的百分比修改为馅料和总重要求，用绝对值控制了馅料含量；增加了水分、总糖、蛋白质、挥发性盐基氮和菌落总数、霉菌的指标；并对包装物的成本也做出了规定。新标准将汤圆分为滚粉式汤圆和包裹式汤圆，按照馅料分类将汤圆分为果蔬类、蓉沙类、籽仁类、含肉类、低甜度类，滚粉式汤圆售出不得超过24小时，包裹式汤圆售出不得超过48小时。同时，对汤圆馅料和总重量要求更为严格，要求滚粉式汤圆，每40个总重量不低于850克，其中馅料含量占总重量的30%以上；要求包裹式汤圆，每个馅料的含量占总重量30%以上。
  专项检查活动中，执法人员来到汤圆生产制作厂家，详细检查了汤圆生产制作的整个过程，向厂家宣传新《汤圆质量卫生标准》。随后，执法人员来到汤圆销售点，对汤圆的外包装及生产日期等内容进行了检查，及时指出检查过程中发现的问题，对检查出的不合格产品进行了封存，遏制不合格产品流入市场，保护消费者的合法权益。区质量技术监督局专业人士提醒广大消费者，在购买汤圆时要到正规的销售点购买，并注意汤圆馅料含量、面粉色泽等。