河东区图书馆

本报讯
  国庆节、中秋节来临之际，河东区卫生监督所根据《关于开展国庆中秋两节期间食品卫生专项监督检查工作的通知》要求，进行周密安排，加大对食品卫生的监督管理和违法行为的处罚力度，消除食品卫生安全隐患，让广大人民群众度过一个安全、喜庆、祥和的节日。
  节日期间，区卫生监督机构将对全区100余个大型餐饮、供餐单位的管理人员，开展预防食物中毒卫生专业知识宣传与培训，提高各餐饮单位食品安全意识；重点从食品采购、餐饮具消毒、加工环境及布局设施、从业人员健康体检等环节加大对超市、食品商店制售的肉制品、乳制品、卤制品等食品的监督巡查；对批发、加工和零售等环节层层设防，防止不合格商品进入流通领域，坚决杜绝改换食品包装、标签等违法违规行为，一经发现，将依法进行查处；依据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，接待百人以上集体用餐的单位必须向卫生监督机构报告，卫生监督机构将派监督员进行现场检查，并实行食品48小时留样备查制度；重点打击城乡接合部非法制售糕点、熟肉制品、豆制品的黑窝点、黑作坊及销售假冒伪劣、过期食品的超市、商店；围绕食用油、熟肉制品、饮料、糕点、保健品、蜜饯等食品，进行专项监督检查、抽检，对不合格食品一律予以封存；安排卫生监督员对节日市场进行巡回检查，建立有效的公共卫生突发事件处理机制，严格执行公共卫生突发事件的报告制度，做好食物中毒突发事件应急处理，成立突发事件应急小分队随时待命，同时区卫生监督机构还将开通24小时投诉电话：24569988，认真受理群众关于食品卫生安全问题的投诉与举报工作，及时解决、及时答复，做到件件有着落，事事有结果。