本报讯 经过两个多月的报名评审,区放心食品工程领导小组近日命名华盛快餐、中山美食林等10家早点(快餐)店为“河东区放心早点店”。日前,副区长温继平带领区放心食品工程领导小组成员单位有关负责同志为放心早点店悬挂了标志牌。
按照市政府确定的每500户或1500人左右建立1-2家放心早点店的规划,我区计划在3年内新建放心早点网点100户,总量力求突破500户,新创造就业岗位1000个以上。在目前区内尚无放心早点连锁企业的情况下,选择一批正在经营的早点快餐网点,通过严格规范提升建成一批区级放心早点店。放心早点店评定工作自去年11月开始,有19家经营规模较大的餐饮企业报名参加了评审。按照评审标准,合格的放心早点店应具有营业执照及环保、卫生等许可证;有完善的食品卫生、环境卫生管理制度;有50平方米以上的经营场地,经营品种超过15个;餐具及消毒设备齐全有效,生熟食品分开加工、存放;服务规范,能按照科学、卫生的操作程序生产出售食品。经过严格评审,最终有10家早点店符合认定标准,被区放心食品工程领导小组授予放心早点店称号。