河东区图书馆

本报讯 区卫生局公共卫生监督所在严把市民“菜篮子”、“米袋子”安全关的同时，加大对餐饮业的卫生监督力度。近日，该所以餐具消毒监测为重点开展了食品市场监督工作，有效地把握住了病从口入的关口，收到了较好的效果。
  公卫监督所日前对40个经营单位的餐具每户采集了10个样本进行了卫生检测，检测结果显示，400个样本中300个全部达到卫生标准，其中从万隆烧鹅仔美食城、鸿起顺河东店、玉德福火锅城等处所有采集监测样品100％达标，这些餐饮经营户的餐具尽可放心使用。另外10户经营单位提供的餐具检测出大肠杆菌菌群数超标，对于这部分餐具消毒不合格的单位，公卫监督所按照《食品卫生法》等法律法规对责任者进行了经济处罚并责令其限期整改。