本报讯 连日来,区卫生局公共卫生监督所组织专业人员对辖区内15个月饼生产厂家的食品卫生情况进行了专项检查,并依法对3个样品细菌总数不符合卫生标准的库存产品给予了行政控制。
中秋佳节将至,月饼生产已进入高峰期。为了让市民吃上“放心月饼”,区卫生局公共卫生监督所集中力量对月饼生产经销的“源头”一辖区月饼生产厂家的生产卫生情况进行了逐户监督检查。检查中发现一些厂家不同程度地存在防蝇设施不全、原料成品混放、原料或成品直接着地等问题,检查人员当场依法对存在问题的厂家给予整改及停产整顿等行政处罚。据了解,截至发稿时,区公共卫生监督部门已完成了辖区15家月饼生产厂家的卫生检查工作。经对这些厂家生产的30个月饼品种进行抽样检验发现,符合国家卫生标准的品种占抽检总数的90%。
图为顾客在万新商厦一楼桂顺斋月饼大全专柜前选购“放心月饼”。