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莴笋的叶子营养丰富

知识类型：析出资源

内容出处：	《河东报》报纸
唯一号：	020720020230001193
颗粒名称：	莴笋的叶子营养丰富
分类号：	TS976.3
摘要：	本文记述了莴笋的叶子含有大量的维生素A和B、钙、磷、铁等物质，还有一定量的油质和脂肪，可以增强人的视力，加强神经功能，因此可以食用莴笋的叶子。
关键词：	河东区莴笋叶子营养丰富

内容

许多人只吃莴笋的茎，而把叶子扔掉。其实莴笋的叶子中含有大量的维生素A和B，钙、磷、铁等物质，还含有一定量的油质和脂肪，这些物质对增强人的视力，加强人的神经功能大有益处，因此可以食用莴笋的叶子。

知识出处

河东报

《河东报》

《河东报》是中国共产党天津市河东区委员会机关报。

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袁胜玉

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