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知识信息
奶奶的饽饽篮子
知识类型:
作品
查看原文
知识出处:
《杨柳青》
唯一号:
020635020230001647
作品名称:
奶奶的饽饽篮子
文件路径:
0206/02/object/PDF/020611020230000001/034
起始页:
T00034_00.pdf
责任者:
白青
分类:
文学
分类号:
I267
主题词:
散文-中国-当代
作品简介
记得我小的时候,白洋淀上星罗棋布的渔村家家都在屋梁上挂着一个饽饽篮子。饽饽篮子里面的贴饼子总是安安逸逸的,奶奶经常用冷布遮盖着。孩子大人到吃饽饽的时候,尽管抬手去拿。饽饽篮子挂在屋梁上,不是有意让孩子够不着,而是,白洋淀打渔的多,养得猫狗也多,躲避牲畜的糟蹋是主要的。一般烧鱼和熟菜是不放在里面的。而是放在已经刷干净的大锅里。因为灶里的柴灰还有余烬,这样锅里总是热的。剩菜放在里面熥着,随时可以吃热的。 别人家的饽饽篮子大都是柳条和荆条编的,我们家的饽饽篮子是竹子条儿的。那是艚船南下杭州带回来的竹编精品。篮口边上是万字不到头的锁边儿,篮子中间是一个篆体的“寿”字图案。其寓意是食乃寿之本。奶奶喜欢她的饽饽篮子,每当她提着篮子赶集买菜的时候,不少人围着奶奶欣赏她手中的篮子。 记得有一次吃饽饽的时候,奶奶给我们讲过一个“馋媳妇”的故事。说的是馋媳妇把熥在锅里的给老公公做的烙饼炒鸡蛋“打扫了”的笑话,逗得大家捧腹大笑。说完奶奶抱着她的篮子十分宝贵地掏出一个个煮鸡蛋分给孩子们。奶奶的篮子里有的是好吃的东西,对我们充满诱惑。 奶奶的小竹筐里不只放贴饼子,到年节时还要放许多水果、点心和好多好吃的东西。每到中秋节的时候奶奶便早早地烙月饼,一家人吃过晚饭,便坐在灯下等着奶奶神秘地从屋顶摘下小竹筐,从里边拿出早已准备好的月饼、葡萄、苹果、鸭梨一人一份。所有的孩子们都高兴得欢呼起来,大家宝贝似的吃着香甜的月饼和水果,望着屋顶晃动的竹篮子,心里充满想象地向往着。 白洋淀有一种叫做“糊饼”的食品,是用面糊糊、鸡蛋、小鲜虾和葱花搅和在一起,用大锅烙成的,一面脆一面软,奶奶经常把烙好的糊饼切好放在竹篮里。随着年龄的增长,我们可以架上桌椅,登上去从篮子里拿糊饼吃了。有一次我们竟然将糊饼上的小虾米都挑着吃了,把糊饼抠得都是小洞洞,然后若无其事的又放回篮子里去。当奶奶拿糊饼的时候发现了,她就把吊钩挂的更高了。有一次我们叠床架屋拿糊饼,竟被奶奶拿个正着,每个人都挨了笤帚疙瘩。 一次,奶奶给我买了一个推着独轮车卖豌豆糕的五分钱豆糕,奶奶拿出一张三块钱的大钞票让那人找,那个卖豆糕的找不开。由于距离卖东西的“合作社”较远,钱串不开,奶奶就说:“给你块饼子换吧。”说着,奶奶摘下饽饽篮子。那个卖切糕的看见了,竟然要用切糕换奶奶的饽饽篮子。奶奶那里肯换,那个人磨蹭了半天,最后悻悻地走了。 奶奶的饽饽篮子是万能的,邻居家的小孩有哭闹的,她从篮子里拿出来点东西一哄就好了。一旦有乞丐光顾,奶奶更是大块的饼子连掰都不掰就给了,要饭的总是千恩万谢的说奶奶是天底下最好的人。 后来情况发生了变化,奶奶的饽饽篮子不再是满满的了。到吃食堂的时候,奶奶把从食堂里打来的大馒头放在篮子里提回来。时间不长,大馒头变成小窝头,进而变成菜团子,变成红薯干,后来打回来的只是薯干粥了。 有一次我饿急了,望着挂在屋梁上的饽饽篮子,口水在喉咙里鼓涌着。当我冒失地摘下饽饽篮子,我发现里面竟然是空空荡荡的。我用手在竹条缝隙里搜索出几粒饽饽渣滓,急忙捏到嘴里咀嚼。这时候,我看见奶奶从野地里挑菜回来,她扶着墙喘息着,小脚艰难地挪动着…… 由于奶奶把口粮让给孩子们吃,奶奶病了。到五八年上冻的时候,哥哥从天津来接我们。那一年我们到天津住下来,记得到天津头一顿吃的是一个肉丸的饺子,那一年饭店还不要粮票,一个饺子一分钱。吃剩下了饺子,奶奶还要放在饽饽篮子里。其实她的饽饽篮子没有带下来,给远房的一位嫂子用了。 天津是不用饽饽篮子的,一般是用芡子盛干粮。其后奶奶时不时念叨她的饽饽篮子,我们都曾答应她,有机会回老家把饽饽篮子带回来。由于老人家年事已高,终究没等到那一天。 时光倥偬,一晃几十年过去了。 那一年我回老家,看到过去的老屋房址上,远房嫂子家已经盖上了楼房。奶奶当年挂饽饽篮子的地方,摆着三开门的大冰箱。她家宽阔的客厅里茶几上摆着各色水果,还有台湾的火龙果,南国的芒果等等。我不由向新农村建设中的街巷大道上瞭望,只见远房嫂子从熙攘的超市里走出来,手里提着一只小竹篮,那只篮子竹条子都被时光淘滤得紫红光润,莹莹如玛瑙一般。嫂子一家为招待我远来看望,买了海螃蟹、鳜鱼、割了五花肉……满满地装了一篮子,远远看到我,高兴地举起手臂打招呼,我看着她手提竹篮奔跑着,心头一热,泪水悄然流出我的眼眶……
知识出处
《杨柳青》
《杨柳青》文学期刊共分为53期,刊物内容包括小说园、散文林、诗歌廊、文艺评论、民间艺海、说唱天地、民间艺海、人物聚焦、运河记忆、庭院深深、菁菁古镇、心路历程、掌心流年、文海拾贝等等。
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责任者
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