李七庄乡度荒食品习俗

知识类型: 专题
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知识出处: 《李七庄乡志》
唯一号: 020634020230000643
专题名称: 李七庄乡度荒食品习俗
文件路径: 0206/01/object/PDF/020610020230000038/001
起始页: T00425_00.pdf
专题类型: 民俗文化
产地: 李七庄乡

专题描述

建国前,乡内灾害频繁,百姓以野菜掺些粮食度荒,常吃的野菜有黄蓿、苜蓿、马齿苋、稗子、地梨、老鸹筋、阳春苗、曲曲菜等,还有榆树皮。其中稗子为度荒食品中的上品,有“家粮食数麦子,野粮食数稗子”之说。

知识出处

李七庄乡志

《李七庄乡志》

出版者:天津社会科学院出版社

本书记录了李七庄乡的历史、政治、经济、文化、教育等各领域的变迁和发展,重点描述了建国以来特别是中共十一届三中全会以后李七庄乡各项事业的巨大发展和取得的瞩目成就。

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