西青区图书馆 炒面
| 知识出处： | 《大寺镇志》 |
| 唯一号： | 020634020230000461 |
| 专题名称： | 炒面 |
| 文件路径： | 0206/01/object/PDF/020610020230000037/001 |
| 起始页： | T00433_00.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
将大麦粒整治干净后用锅炒熟，再用石磨磨成面粉，放入食具中加红糖或白糖，用凉白开水调成粥状，即可食用，香甜可口，人们常在夏热时食用。
| 知识出处： | 《大寺镇志》 |
| 唯一号： | 020634020230000461 |
| 专题名称： | 炒面 |
| 文件路径： | 0206/01/object/PDF/020610020230000037/001 |
| 起始页： | T00433_00.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
