西青区图书馆 捻捻转儿
| 知识出处： | 《大寺镇志》 |
| 唯一号： | 020634020230000459 |
| 专题名称： | 捻捻转儿 |
| 文件路径： | 0206/01/object/PDF/020610020230000037/001 |
| 起始页： | T00433_00.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
将快要成熟但颜色还发青的大麦粒去皮煮熟，用石磨磨成寸余长的条状物，然后浇卤调蒜末及菜而食。
| 知识出处： | 《大寺镇志》 |
| 唯一号： | 020634020230000459 |
| 专题名称： | 捻捻转儿 |
| 文件路径： | 0206/01/object/PDF/020610020230000037/001 |
| 起始页： | T00433_00.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
