天津商帮店铺情况表

知识类型: 图表
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内容出处: 《西青文史 第九册》 图书
唯一号: 020621020230001968
图表名称: 天津商帮店铺情况表
起始页: T00096_00.pdf
结束页: T00096_00.pdf
图表类型: 统计表
责任者: 谢玉明
分类号: K892.421
关键词: 天津 商帮 店铺情况

内容

城市 店铺名称 创业年代 创业人继业人 经营概况及特色 座落 分店所在地 备注 乌鲁 木齐 (迪化) 童三姑烧饼铺 民国九 年(1920) 前后 童三姑(杨柳青镇满族人)开办,后由儿子佟万义继业 天津风味芝麻烧饼,常有订货供应各饭店、商户、公馆等 三角地 乌鲁 木齐 (迪化) 宋记面馆 民国十 九年 (1930) 前后 宋凤山夫妇开办 天津风味打卤面,驰名边城 民主路 乌鲁 木齐 (迪化) 卤饼记烧 张肉车 民国九 年(1920)以后 张永春(早年担小篓进疆)次子张树林继业 天津风味酱制品,卤肉烧饼串街叫卖 三角地 50年代停业 乌鲁 木齐 (迪化) 杜家糕羹 民国九 年(1920) 前后 杜恩荣(早年担小篓进疆) 天津风味,什锦糕羹,米面制作,方格形状 乌鲁 木齐 (迪化) 杨家米花糕 民国九 年(1920) 以后 杨德山 以米花糕最名。天津 风味馅花糕,长寿饼、元宵等

知识出处

西青文史 第九册

《西青文史 第九册》

出版者:天津市西青区政协文史资料研究委员会

本书发表了两篇重要史料:《赶大营》和《杨柳青年画》。《赶大营》是一篇以保卫祖国和艰苦创业为主题的史料,展现了中国边疆历史和民族团结的重要性;而《杨柳青年画》则展现了西青人民的伟大创业精神和高超的艺术成就,具有文化价值。

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