四、红枣

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内容出处: 《西青文史第六册》 图书
唯一号: 020620020230005997
颗粒名称: 四、红枣
分类号: S665.1
页数: 1
页码: 121
摘要: 康庄子是一个种植枣树的地方,拥有3000棵枣树。枣树种植的品种多样,包括快枣、二秋、冥枣、苹枣和无核枣。康庄子的枣树经历了洪水和重栽的过程。在浮夸风和平调风的年代,康庄子的枣树出现了意外的丰收,为该地带来了财富和婚姻的机会。
关键词: 张家窝乡 康庄子 红枣

内容

康庄子有3000棵枣树,品种有快枣、二秋、冥枣和苹枣、无核枣。枣树之间套种冬小麦,也可播种晚玉米。每年芒种前后,给枣树“嫁割”,即在枣树表皮割掉一圈树皮,让养分不能直通树根和枝叶,又回头输送到枣里去,才能获得红枣丰收。这种“嫁割”方法,在《齐民要术》一书中已有记载,至今已有一千多年的历史了。1917年和1939年,这里闹大水,枣树在洪水里泡了一两个月,都淹死了。现在的枣树都是后来重栽的。
  1958年的浮夸风、平调风,也刮进了康庄子。村里的食堂,饭好菜香,附近庄子的人都来吃饭,不给钱。耩麦时,瞎指挥,每亩下几麻袋麦种。第二年,粮食吃光了,麦子又不收,只好节粮度荒。当时小麦玉米特贵,连白菜帮子也是宝贝。那几年,康庄子的3000棵枣树,偏偏大丰收,能收几十万斤鲜枣。康庄子富了,变成“金”庄子,外庄的大姑娘,纷纷托人来说媒。康庄子二、三十个大龄单身汉,都找到了对象。

知识出处

西青文史第六册

《西青文史第六册》

本文记述了天津市西青史料的情况。其中包括史海钩沉、艰难岁月、红旗招展、乡土百说、工商旧貌、故里采风、人物述林、民俗民风、文物古迹、武林轶事、掌故传说等。

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