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知识信息
一 农户兴家初建油坊
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《西青文史第六册》
图书
唯一号:
020620020230005984
颗粒名称:
一 农户兴家初建油坊
分类号:
TS224.3
页数:
1
页码:
114
摘要:
1908年,刘常顺一家迁往前桑园村,在那里建立了一个榨油作坊,名为"双顺和"。他们使用螺马拉大石碾的方式将黑豆或黄豆轧成薄片,并使用木楔子式的轧油杠进行压榨。这种古老的榨油方法费力且出油率低。
关键词:
庆云县
油坊
刘常顺
内容
在1908年庆云县农民刘常顺夫妻率四子景新、景春、景泰、景山,六口人迁到前桑园村在族弟刘常明家东边建房定居,务农为业,以勤奋耕耘八年的积蓄,於1915年用土坯建成榨油作坊,取名“双顺和”,当时是用螺马拉大石碾,将黑豆或黄豆轧成薄片,在工字形铁立柱上,挖长孔楔硬木楔子式的轧油杠,在一块带园油槽和流油嘴的石坨上累放七层,用一种扁叶形的草裹放豆片在两个铁圈内,称为豆坯,再经人力用木楔子加压多次,而将在铁圈四周流下的豆油,经石坨上的油槽油嘴滴入油桶内,待压到程度再撤楔子取豆饼。这种古老的榨油方法不仅费力,而且出油率低。
知识出处
《西青文史第六册》
本文记述了天津市西青史料的情况。其中包括史海钩沉、艰难岁月、红旗招展、乡土百说、工商旧貌、故里采风、人物述林、民俗民风、文物古迹、武林轶事、掌故传说等。
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刘贵祥
责任者
刘常顺
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双顺和油厂
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庆云县
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