西青区图书馆

2000年九月一天的清晨，我们来到乌鲁木齐的北园春蔬菜市场，金秋时节的边城，正是瓜果飘香、鲜花荟萃的季节，每当清晨，都会有大批时令蔬菜运到这里销售，品种繁多，鲜嫩香脆，极大地丰富了边城各族人民的菜篮子。这里的老人告诉我们，边城人民能吃上这么好的蔬菜，应当归功于当年赶大营的杨柳青人，他们是这里蔬菜种植业的开拓者。
  我们来到乌鲁木齐主要的蔬菜生产地，寻踪采访早年开发蔬菜种植的杨柳青人的后代。这里的菜园子篱墙连绵，渠水环绕，满目嫩绿，那白生生、绿油油、红殷殷的瓜蔓株连，披黄抹绿，是一派如诗如画景色迷人的景观。
  种植这片菜地的菜农，大多是天津杨柳青人，这里紧靠灌溉渠道，地下水位高，丰腴的河水滋润着菜苗茁壮生长。当年赶大营的天津杨柳青人来到乌鲁木齐以后，发现此处水草丰盛，而居民所需的蔬菜极为缺少，当地的农牧民原以种植粮食作物和放牧为主，缺乏种植蔬菜的技术，他们便从家乡引进各种菜籽，并把家乡杨柳青世世代代积累起来的传统蔬菜种植技术带到了边城。就在这片未开垦过的土地上播种育苗，建起了菜园子。当时发展起来的种菜大户有许多家，如李国瑞经营的李家菜园子、李老万家、李白坎儿家、乔文钰家、贾万盛家和侯吉庆家的菜园子等。在那里，我们采访了石文奎、史桂英老人，他们祖祖辈辈也是开发边城蔬菜种植业的杨柳青人。在乌鲁木齐县大湾乡的菜农中。任家可称为边城的种菜世家，到目前已传宗六代人，全家人口已达150余人。在乌鲁木齐，采访组采访了任家的第四代任连忠，他介绍了家族在乌鲁木齐种植蔬菜的历史。至今，伴随着城市的扩展，原先的菜园子多已不复存在。边城蔬菜种植业的开拓者传统的种植技术，仍在这里发挥作用。多年来还外菜内引，引种归国华侨从俄国带来的洋柿子、长茄子、九江十八豆、包心菜等。冬季还设有温室育苗、温室生产的反季节蔬菜种植技术，他们把祖传的种菜技术一代一代地传下来，又把现代新技术吸纳进来，摸索出了一套适合边疆气候条件的种植蔬菜的经验，为丰富边城各族人民的菜篮子做出了卓越贡献。