武清区图书馆

1987年9月5日在泗村店乡建立，1989年4月迁往杨村镇建国南路西侧的川鲁园饭店院内。名誉校长为天津市川鲁饭店副经理、特级厨师姜百明，校长为一级厨师贡士广，教师4人。专业为烹饪，教学内容为饮食营养卫生、面点操作技术、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹调技术和成本核算。教学形式主要是举办学习班，每期4个月。至1990年底，共举办培训班7期，培训四级厨师及以上专业人员189人，其中二级厨师专业人员8人。