茭白

知识类型: 专题
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知识出处: 《重修天津府志》
唯一号: 020034020230016634
专题名称: 茭白
其他名称: 菰米
文件路径: 0200/02/object/PDF/020013020230000008/001
起始页: 1097.pdf
专题类型: 物产

专题描述

茭白天津近產茭白脆美肥白不減江南天津縣志子卽菰米前志引河閒府志

知识出处

重修天津府志

《重修天津府志》

清天津知府沈家本、荣铨等修,候选主事徐宗亮、候选知县蔡启盛纂,清光绪二十五年(1899)刻本。该志并非续修(乾隆)《天津府志》,而系“重修”,上迄明代,下限记至光绪二十一年(1895),卷帙浩大。全志正文54卷,此外首一卷,末一卷。

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