天津图书馆

屠宰稅及牙當各稅 本市財政收入自房舖各捐而外要以屠宰稅及牙稅爲收入大宗茲分述 如下 屠宰稅本市屠宰稅之辦理於民國七年始劃入正稅由縣招商承包嗣 劃歸財政廳仍前招商制度市政府成立乃歸財政局管理初仍包商至 十八年十月始改官辦現就舊有屠宰場總分各場改設屠宰稅兼牙稅 稽征所六處辦理收稅事務其收稅稅率則大牛每頭四元小牛半之猪 每口六角羊每隻四角比較額全年二十八萬元 牙稅牙稅之起源當在遜清末造其立意在限制牙紀便利商家兼裕國 庫本市牙稅按行起征計分牲畜鷄鸭卵粮食木炭鮮貨油臘猪肉牛羊 肉棉花皮毛蓆行等項向皆招商承包自李景林督直時雞鸭卵牙稅收 歸官辦後牛羊肉行牙稅因招商無人承包猪肉牲畜皮毛木炭油臘五 項因東北財政㑹議議決廢止包商制度遂先後由臧張兩前市長收回 官辦至辦理情形則牛羊肉猪肉牲畜三項由屠宰稅稽征所兼辦其油 臘木炭兩項則由鷄鴨卵牙稅征收所兼理之皮毛一項因稽征情形繁 重另設皮毛牙稅稽征所焉其餘各項牙稅則粮食牙稅由同和馨等七 家斗店共同組織之粮食總行承包並准其承包三年棉花鮮貨席行牙 稅亦歸商包茲將其稅率及商人包額以及官辦各稅之比較額列表如 下 牙税名稱 稅率 廿二年度至年 比較額 包額 牲畜稅兼 牲畜牙稅 向買方征收牲畜稅三分向賣方征收牙税三分共抽 收六分提歸牙夥一分四厘税單一紙收費洋一分 比較額一萬零六百八 十元 鷄鴨卵牙税 買方按價値百抽三卽征牙税三分賣方每筐抽筐底 五厘 比較額五萬五千元 木炭行牙税 木炭每萬斤征收洋六元七角柳木炭每一百六十斤 征收洋一角五分 比較額八千三百三十 六元 油臘行牙稅 買方征收牙稅洋八分油磨不論停走津貼洋一元 百斤由買方征收税一角五分造胰油類每百斤由 各種油類每百斤由賣方徵收牙税一角牛羊臘油每 比較額二萬九千五百 九十二元 猪肉行牙稅 活猪一隻征收洋一角二分屠猪一隻征收洋一角一 分均由屠商完納 比較額四萬二千七百 二十元 牛羊肉行牙税 宰牛一隻征收洋五角宰羊二隻征收六分買賣屠 牛按價値徵收百分之三耕牛歸牲畜行牙税征收 比較額一萬七千一百 二十八元 皮毛行牙稅 按成交貨物價値征收牙稅千分之五 比較額二十五萬元 棉花牙稅 按價値徵收牙税千分之五 包額三十二萬四千五 百元 鮮貨行牙稅 原向買賣兩方各徵三分現定共徵三分 包額十五萬零八百元 蓆行牙稅 大開每片徵税一分小開每片徵稅六厘 包額一萬四千五百五 十元 粮食行牙稅 粗細雜粮每石收牙佣二十文按一千七百五十文折 合洋一分一厘四毫此外尚抽辛力錢津錢六十文 包額四萬三千元 牲畜稅本市牲畜税自清季開辦由縣辦理自民國十四年財政廳合改 用招商遂與牲畜牙稅併辦迨移歸市管後仍承前例二十年七月牲畜 牙稅收歸官辦牲畜稅亦隨由屠宰稅稽徵所兼辦其稅率則向買方按 價征稅三分其征收比較額則與牙稅混合計算已詳前表 當稅稅當稅辦自清季凡開設典當業者須請領龍帖爲永久執照按年分 兩季完付當稅市府成立該稅由縣移歸市管其稅率則一等商年稅二 百五十元二等商年稅二百元三等商年稅一百五十元四等商年稅百 元 山乾貨品公益捐民國二十一年開征即由天津市乾鮮果品業同業公 㑹承辦年捐三萬六千元特別捐九千元 上述而外關於屠宰牲畜一類尚有猪牛羊檢驗費牛頭腑臟復驗費猪肉 白條復驗費臨時放行檢驗費血料變價補助警餉肉市費肉市整理及屠獸 場整理各費其創辦原因及收費規定統爲列表如下 名目 開辦原因 收費規定 猪牛羊檢驗費 民國七年四月屠獸塲成立飭屠商牲畜須一律 入場屠宰俾可檢驗以重衛生 檢驗費每屠猪一隻二角 大牛一隻一元小牛五角 羊二角 牛頭腑臟復驗費 民國十五年屠獸場以本埠租界外國軍隊所用 牛雙其頭蹄腑運回華界銷售時須經檢驗可 否食用方准售賣 每牛頭蹄臟腑一付收費 六角 猪肉白條復驗費 民國十五年美商好克衛主公司請由外埠屠猪 薄赴利幾供給僑民食用規定檢驗收費 每隻五角 臨時放行檢驗費 民國十六年屠獸場因各租界屠商往往連性赴 租界屠宰遂征收此費以資限国 猪一雙收費三角大牛一 元小牛五角羊二角 血料變價 屠獸場成立各屠商人場屠宰獸類其各地血料 歸公由該場招商投標承買作爲工業用品 歷年按血料價格高下規 定標額 補助警餉 民國十六年十二月因汊銷食猪營養所阡豬棧 沿照食猪營養所每月報效公款二千五百元之 例自願於每猪似驗費外月補助警餉若干 每猪一隻收費三角 肉市費 民國四年九月屠漢湯在侯家后建築肉市野 屠商由各分場將巳屠猪隻須運市銷售每日由 屠獸場照章收費 每猪一隻收費五分 肉市整理費 由肉市運猪腳行每日按所運猪隻數目照章繳 費 每猪一隻收費一分 屠獸場整理費 民國十九年五月市政府飭諭各猪樓分別担任 每猪一隻收費二角