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鰕

知识类型： 专题
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知识出处： 《重修寧河縣志[光緒]》
唯一号： 020034020230002762
专题名称： 鰕
文件路径： 0200/02/object/PDF/020011020230000105/001
起始页： 1721.pdf
专题类型： 物产
产地： 甯河

专题描述

鰕大小不等蒸曝去殻謂之鰕米又有麻線鰕細而 無肉士人多糟為醬名滷蝦又有對蝦大有半觔者 肉少粗作醬佳

知识出处

重修寧河縣志[光緒]

《重修寧河縣志[光緒]》

[光绪]宁河县志十六卷，作者清丁符九修，清談松林纂。是关于宁河县的一本地方志。现存有清光緒六年刻本。

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