天津图书馆 崔國因光緒十八年九月十二日日記
| 内容出处： | 《出使美日祕國日記》 古籍 |
| 唯一号： | 020020020230023036 |
| 颗粒名称： | 崔國因光緒十八年九月十二日日記 |
| 分类号： | D829 |
| 页数： | 1 |
| 页码： | 三十三 |
| 摘要： | 本文报道了中国茶叶在英国市场的地位下降，以及印度茶叶在英国市场的崛起。文章指出，光绪八年英国购买中国茶叶的数量是一万一千四十六万磅，而到光绪十七年则降至五千二百万磅，减少了超过一半。同时，英国购买印度茶叶的数量则从五百四十九万磅增加至一万五千万磅，增加了三十倍。这是因为茶树在种植三年后味道会变差，而印度和锡兰能够在三年后重新种植，因此茶叶质量仍然很好。如果中国能够改进茶叶种植技术，就能够与印度竞争。文章最后提到，西方农业政策不仅注重播种五谷，还注重教授农业技术，这一点得到了丁韙良的证实。 |
| 关键词： | 日记 崔国因 清代 |
内容
十二日卯刻稍見細點晴
查光緖八年英國購中國茶計一萬一千百四十六萬磅購印
度茶計五百四十九萬磅至光緖十七年則購中國茶五千二百
萬磅已減過半購印度錫蘭茶一萬五千萬磅已加至三十倍蓋
緣茶樹至三年後其味卽劣印度錫闌能於三年後另植故仍佳
也中國如能講求則不讓印度矣 因考泰西農政不僅講求播
種五穀也教習丁韙良嘗言之以此徵之益信
查光緖八年英國購中國茶計一萬一千百四十六萬磅購印
度茶計五百四十九萬磅至光緖十七年則購中國茶五千二百
萬磅已減過半購印度錫蘭茶一萬五千萬磅已加至三十倍蓋
緣茶樹至三年後其味卽劣印度錫闌能於三年後另植故仍佳
也中國如能講求則不讓印度矣 因考泰西農政不僅講求播
種五穀也教習丁韙良嘗言之以此徵之益信
知识出处
