本局技師齊治平赴滿參觀屠宰場記(續)

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《警察三日刊》 期刊
唯一号: 020020020230010453
颗粒名称: 本局技師齊治平赴滿參觀屠宰場記(續)
分类号: TS251.8
页数: 1
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摘要: 该文章接上期,继续报道家畜防疫科技师齐治平前往满洲参观屠宰场之参观报告书。29、大小家畜之区别:猪、羊不分大小。牛七十贯以上者为大牛,以下者为中牛,三十贯以下者为小牛。30、对牌之发放及解体块数:牛在昔每国发对牌五个,(即胃一,肠一,头一,躯干其,其余内脏一,是也)现在发三个,猪、羊、马、驴、骡,均发三个。
关键词: 屠宰工业 屠宰场 参观学习

内容

家畜;牛;猪;内脏;解体

知识出处

警察三日刊

《警察三日刊》

出版者:天津特别市公署警察局总务股编辑室

出版地:1938年

《警察三日刊》由天津特别市公署警察局总务股编辑室出版发行,主要以警察的行政工作为主要内容,涉及警署相关政务规定、警民关系、社会治安、警民时事等内容。

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