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本局技師齊治平赴滿參觀屠宰場記（續）

知识类型： 析出资源
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内容出处： 《警察三日刊》 期刊
唯一号： 020020020230009925
颗粒名称： 本局技師齊治平赴滿參觀屠宰場記（續）
分类号： TS251.8
页数： 1
页码： 四
摘要： 本文是有关警察局技师齐治平赴满参观屠宰场的记文，内容节录如下：四，屠马室。内有大铁锅二口，下有燃煤灶。遇屠肉之可疑者煮之。其无病者不煮，准许生肉贩卖。该室甚小，一侧有水沟，深约一尺，室内上悬一铁杠，一端有小方形洋灰热水池，深约三尺，为洗肠脏等之用，其内脏检验台木制。五，屠牛室。两侧上空，悬有上下活动之铁钩，一侧可悬牛十四头，同时可悬牛二十八头。
关键词： 屠宰场 肉类加工厂

内容

技师；齐治平；参观；屠宰场；燃煤灶

知识出处

警察三日刊

《警察三日刊》

出版者：天津特别市公署警察局总务股编辑室

出版地：1938年

《警察三日刊》由天津特别市公署警察局总务股编辑室出版发行，主要以警察的行政工作为主要内容，涉及警署相关政务规定、警民关系、社会治安、警民时事等内容。

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