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養黃河鯉淺說（序）

知识类型： 析出资源
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内容出处： 《广智馆星期报》 期刊
唯一号： 020020020230005081
颗粒名称： 養黃河鯉淺說（序）
分类号： I207.6
页数： 1
页码： 三
摘要： 该文章见《乡村建设旬刊》，由梁秉瑛编辑，介绍了黄河鲤鱼的养殖技术。本篇为第一章。尔雅释鱼，以鲤冠篇，神农畜鱼，以鲤为主，是知鱼经侧重养鲤者，以鲤不相食，繁之易孳也。黄河鲤肉质细嫩，气味清香，是最贵重的鱼类，还要制成罐头运到各国去卖，为我们中国北部天然的一宗大利，真有饲养繁殖的价值。今自饲养黄河鲤的利益起，到制造黄河鲤罐头止，分章述说。
关键词： 杂文 水产养殖

内容

神农；畜鱼；侧重；肉质；细嫩

知识出处

广智馆星期报

《广智馆星期报》

出版者：广智馆星期报出版社

出版地：1929年1月6日

《广智星期报》原名《社会教育星期报》，1915年由林墨青创办发行，1929年迁至广智馆后更名为《广智馆星期报》，该报是值得称道的专业报纸，对当时民众起到广闻益智、普及知识的积极作用。

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梁秉瑛
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