家庭菜單(二續)

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《快乐家庭》 期刊
唯一号: 020020020230000302
颗粒名称: 家庭菜單(二續)
分类号: TS972.12
页数: 2
页码: 三一至三二
摘要: 本文是对家庭菜单的列举。十六日,星期二,午膳,牛肉炒芹菜,炒鸡子,冬笋炒红油菜,菠菜炒豆腐,肉片汤,晚膳,糖醋溜鱼,肉炒香干丁子,炒酸菜,烧面筋,榨菜肉片汤;十七日,星期三,午膳,冬笋炒肉丝,樱桃丸子炒油菜,白菜炒千张丝,炒菠菜,紫菜豆腐汤,晚膳,白菜炒肉片,煮鱼炖肉,炒油菜,青笋火腿汤。十八日,星期四,午膳,肉片烧油菜,荷包蛋,韭菜炒豆腐干,晚膳,肉片烧萝卜,红炖牛肉,炒绿豆芽,虾米烧白菜,肉片豆腐汤。
关键词: 菜谱 烹饪

内容

午膳;牛肉;芹菜;冬笋;红油

知识出处

快乐家庭

《快乐家庭》

出版者:天津光华印刷公司

出版地:1923年1月

1923年1月创刊,天津光华印刷公司出版部发行。主要栏目内容是:耕余漫录,记录诗文典故、人情风物;瀛寰拾遗,介绍世界各地珍闻奇事;幼稚园,讲述小知识、小故事、谐语等培养少儿提高智力的内容;快乐家庭,用散文、小说等形式。

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