知识细颗粒资源库

知识类型：析出资源

内容出处：	《检验月刊》期刊
唯一号：	020020020220030096
颗粒名称：	植物油類顏色之特性及去色之方法
其他题名：	譯自一九三二年美國工業化學雜誌第二十四卷第十號
分类号：	TQ644.12
页数：	14
摘要：	提要植物油之颜色深浓者，为种子油（seed oil）与软果油（Putpy Thn oil）（矿价约二十）之特性；其不具优泽者，乃干果油（Nut oils）（矿价在二十以下）之特色。油中熔点较高之部分，结晶时恒析出，而颜色亦恒即脱离此部分——与之由液中结晶，恒得脱离杂质相类似。
关键词：	植物油加工处理

提要；植物油；颜色；乃干果油；熔点

出版者：实业部天津商品检验局

出版地：1932年

《检验月刊》创刊于1932年，由实业部天津商品检验局编辑并发行，月刊，有关商品检验的刊物。主要栏目有论著、译述、工作概况、调查、文告、法规、工商要闻、特载、统计等。

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