精製冰淇淋

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《方舟》 期刊
唯一号: 020020020220009105
颗粒名称: 精製冰淇淋
分类号: TS27
页数: 7
摘要: 往日的酸梅汤,近年的冰淇淋,诚为消暑品的大宗,无人不知,无人不晓的了。可是那冰淇淋的品质和制造,却有十之八九不合标准制度,大害卫生,颇有瘟疫死亡不可就药的危险,但各地的市场,咖啡馆,饮冰室,满坑满谷的顾客在吃冰淇淋,真有「文官不爱钱,武官不怕死」的气概!唉,太可怜了,关于一种这样轻微平凡的食品的常识,尚且缺乏到如此地步,还自以为十足摩登笑傲众生呢?
关键词: 食品工业 冷食制造工业 冷冻食品

内容

酸梅汤;冰淇淋;消暑品;品质;制造

知识出处

方舟

《方舟》

出版者:方舟月刊社

出版地:天津

天津东亚公司发行了《方舟月刊》,羝羊牌毛线的推销对象是分散在全国各地的千家万户,特别是家庭妇女为阅读对象的《方舟月刊》, 内容包括卫生常识、育儿知识、婚姻问题、夫妇之道、烹饪技巧、服装设计以及照片、漫画、各种奇闻、小说等。但其最终目的,为了宣传羝羊牌毛线及编织技术。刊物全年订费1.5万元,还不及印刷费用的一半。几年后,《方舟月刊》销量每月达12000余册,遍布全国各地。

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