烟台图书馆 颗粒类型
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鲁菜之都—烟台美食
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本文为是烹饪协会二十年感言回顾过去，成果丰硕，展望未来，任重道远。在构建和谐社会的新的历史时期，打造中国鲁菜之都、建设文明富庶港口城市的任务，义不容辞的落到新一届烹饪协会肩上。我们坚信协会定能充分发挥职能作用，开拓进取打响品牌．发展特色，走...
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鲁菜之都—烟台美食
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相传元朝至元年间，世祖孛儿只斤忽必烈迁都燕京。一日，他召集满朝文武议宫中膳食“我大元统治中国北方已有数年，下步讨伐南宋统一中原指日可待，乃举手之劳。要想把中原统治好，必须通晓汉人生活方式。朕意从宫廷饮食开始，改变我们蒙古人生吞活剥禽兽的习惯...
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王懿荣，福山古现人。字正孺，号廉生，晚号养潜居士，我国著名金石学家，清光绪六年中进士，入翰林院，光绪十五年至二十六年，曾三任国子监祭酒。王懿荣生在鲁菜之乡，自然与烹饪有着不解之缘。他不仅是中国甲骨文之父和铁骨铮铮、抵御外敌入侵的民族英雄，还...