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共 451 条 24 / 31
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锚头鳋病 专题 阅读原文
知识出处： 菏泽地区水产志 | 类型： 疾病
为菏泽地区最为常见的鱼病之一，主要危害鲢、鳙，夏秋季较为流行。病鱼症状，体表寄生针状虫体，鱼象穿蓑衣一样，虫体寄生处红肿发炎，鳞片常腐蚀成缺口。
347
车轮虫病 专题 阅读原文
知识出处： 菏泽地区水产志 | 类型： 疾病
较为常见，各县养鱼场都有发生，在鱼苗到夏花培育阶段最易发生。四季可见，以春夏为甚。症状为鱼体黑瘦，漂浮水面，鳃丝鲜红有大量粘液。
348
气泡病 专题 阅读原文
知识出处： 菏泽地区水产志 | 类型： 疾病
是荷泽地区最为常见的鱼病之一，鱼苗下塘。水质过肥时最易发生，流行季节为5〜6月。症状为鱼体肠中有气泡或体表、鳍条、鳃丝上附有较多气泡，使鱼漂浮水面，头部虽不断往下钻，但沉不下去；身体发抖，鳍膜破裂。最后死亡。
349
弯体病 专题 阅读原文
知识出处： 菏泽地区水产志 | 类型： 疾病
80年代较为常见，以新挖池为甚，1977年梁山县馆驿鱼场即曾发生.发病对象为草鱼、鲢、鳙、鲤，6〜7月较易发生.症状为鱼体发生"S"形弯曲。
350
萎瘪病 专题 阅读原文
知识出处： 菏泽地区水产志 | 类型： 疾病
一些农村坑塘因放养的鱼苗或鱼种常得不到足够的食料而常常发生此病，鳙最易得此病，常年可见，以10〜3月为甚.症状为鱼体干瘪枯瘦，头大身小，体色发黑，背肌薄如刀刃。
351
青泥苔 专题 阅读原文
知识出处： 菏泽地区水产志 | 类型： 疾病
菏泽地区坑塘中较为常见，春夏季节缕缕绿丝矗立于水中，衰老的浮于水面，形成一团团乱丝，鱼苗和早期夏花鱼种进入青苔中，往往被乱丝缠住游不出而死。
352
菱虫病 专题 阅读原文
知识出处： 菏泽地区水产志 | 类型： 疾病
主要为金花虫病。金花虫初夏时发生，梅雨天增多，成虫似黄豆大小，外被鞘壳，暗褐色有斑，在菱盘上，产椭圆形黄色小卵，随后孵化成幼虫蚕食叶片.1953年金花虫曾将东平湖内大片菱叶吃光，60〜80年代菱虫病亦时有发生。
353
蚜虫病 专题 阅读原文
知识出处： 菏泽地区水产志 | 类型： 疾病
由蚜虫引起，蚜虫蚕食藕叶。
354
腐败病 专题 阅读原文
知识出处： 菏泽地区水产志 | 类型： 疾病
由土壤中的镰刀菌引起,60年代即有发生症状为：轻时藕叶发黄，藕尚生长，伏天不座藕，秋天尚可座藕，受病严重的植株，多枯萎无收获。
355
干制品 专题 阅读原文
知识出处： 菏泽地区水产志 | 类型： 工业产品
建国前，境内渔（农）民即有将鱼加工成干制品的习惯，以利贮藏和远销。建国以后，1956〜1970年梁山水产供销部门每年加工量100余吨，1970年后加工量减少；渔民自行加工量，一般年份为50〜175吨。干制品有淡干、盐干两种。加工方法主要是靠...
356
腌制品 专题 阅读原文
知识出处： 菏泽地区水产志 | 类型： 工业产品
鱼类腌制，历史悠久，建国后，1959年全区腌制量为542.5公斤，1960年后一般腌制量3〜4吨。腌制方法，常用拌盐法。就是将鲜鱼和一定比例的盐混合拌匀，置入缸内密封。用盐量视鱼的品种而异，一般每100公斤鱼，用盐15〜20公斤。大鱼盐渍，...
357
酱制品 专题 阅读原文
知识出处： 菏泽地区水产志 | 类型： 工业产品
1960年梁山县黄花园将鱼类加工成鱼酱、鱼酱油、鱼油出售，收到了一定效益，1961年后由于各种原因，未能继续生产。
358
罐头制品 专题 阅读原文
知识出处： 菏泽地区水产志 | 类型： 工业产品
1960年曹县食品公司设有加工罐头车间，有10马力冷冻机一部，日产罐头2吨。1962年太行堤水库放水"食品公司收鱼几万斤，加工成鱼罐头” 。1963年后，鱼罐头生产时断时续。
359
糟制品 专题 阅读原文
知识出处： 菏泽地区水产志 | 类型： 工业产品
各县都有制作者,60年代后期,定陶县城关鱼种场即将本加工成糟鱼出售，提高了经济效益.1990年调査，仅菏泽城内糟场的鲜鱼制鱼类出售者即有10户之多。
360
藕粉生产 专题 阅读原文
知识出处： 菏泽地区水产志 | 类型： 工业产品
1964年巨野等县部分渔（农）民以藕为原料生产藕粉.方法是：将藕粉碎，再经水浸、过滤、沉淀、凉晒等工序后而成。

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