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菘菜 专题 阅读原文
知识出处： [民国]鎮海縣志 二十一 | 类型： 物产
夏至節前發嘉靖志晚菘卽今白菜通雅〇案成化志誤以白菜菘爲二物夏至節前發者呼爲小白菜新纂
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油菜 专题 阅读原文
知识出处： [民国]鎮海縣志 二十一 | 类型： 物产
一名芸薹乾隆志開花黃如金摘心爲菜茹其旁心結子可榨油正字通
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芥 专题 阅读原文
知识出处： [民国]鎮海縣志 二十一 | 类型： 物产
似菘而有毛味辢好作菹亦可生食本草陶生邑人搗其子用之名曰芥辢光緖志
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黃矮菜 专题 阅读原文
知识出处： [民国]鎮海縣志 二十一 | 类型： 物产
味美冠諸菜杭人訛爲黃雅杭州府志〇案邑人亦呼黃雅菜
80
苦菜 专题 阅读原文
知识出处： [民国]鎮海縣志 二十一 | 类型： 物产
一名苦蕒蔬譜生小田及澤中得霜甜脆而美陸璣詩疏
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大頭菜 专题 阅读原文
知识出处： [民国]鎮海縣志 二十一 | 类型： 物产
甘輭可食亦宜醃藏禦冬脆嫩甚佳湖州府志
82
葵 专题 阅读原文
知识出处： [民国]鎮海縣志 二十一 | 类型： 物产
陽菜也易生備四時之饌本豐而耐旱味甘而無毒蔬茹之要品也王楨農書
83
薺 专题 阅读原文
知识出处： [民国]鎮海縣志 二十一 | 类型： 物产
味甘人取其葉作菹及羹爾雅疏，在《鎭海县志二十一》收錄。
84
莧 专题 阅读原文
知识出处： [民国]鎮海縣志 二十一 | 类型： 物产
明州有赤莧山土傳赤莧乃仙人所種學齋佔畢一名五行菜乾隆志
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菾菜 专题 阅读原文
知识出处： [民国]鎮海縣志 二十一 | 类型： 物产
菾通甜因其味微甜也本草註有鳳凰菾烏葉菾之名別新纂
86
莙達 专题 阅读原文
知识出处： [民国]鎮海縣志 二十一 | 类型： 物产
一名女菜嘉靖府志色白微黃其瓣極闊肥美異常抽心則不可食東陽縣志
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菠稜 专题 阅读原文
知识出处： [民国]鎮海縣志 二十一 | 类型： 物产
莖柔脆中空葉綠膩柔厚根長數寸而色紫味甘美種時必過月朔乃生亦一異也本草綱目
88
雪裏蕻 专题 阅读原文
知识出处： [民国]鎮海縣志 二十一 | 类型： 物产
明有菜名雪裏菜雞頭旨蓄其珍莫比雪深諸菜皆凍此菜靑靑蕻尤美野菜箋
89
蔓菁 专题 阅读原文
知识出处： [民国]鎮海縣志 二十一 | 类型： 物产
亦曰蕪菁急就篇注在北爲菘在南爲蕪菁蔓菁說文段氏注
90
蘆菔 专题 阅读原文
知识出处： [民国]鎮海縣志 二十一 | 类型： 物产
今謂之蘿蔔爾雅疏生沙壤者脆而甘生瘠地者堅而辢蔬譜胡蘿蔔元時始自胡地來奇書有紅黃二種鄞志

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