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仰山乃古袁州之镇山。自唐宋以来，仰山不仅以沩仰宗祖庭名闻天下，其山巅所产茶叶，也一直被誉为上贡首选、茶中绝品。祖庭、宗风，大德、高僧，诗人、骚客，品茗、公案一一林林总总，沉淀了仰山禅茶文化的丰富内涵。