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与 “杨村糕干” 相关
共 5 条 1 / 1
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二、久负盛名的杨村糕干 析出资源 阅读原文
知识出处： 大运河史话卷二 | 类型： 正文
本文介绍了周恩来总理陪同柬埔寨西哈努克亲王品尝了杨村糕干，赞叹其比杜家老铺的还要香。杨村糕干是杨村人杜金、杜银兄弟在明朝永乐年间发明的，因弟媳无意中多添一把柴火，使糕干产生香味而受到启发。清代时，杨村糕干店铺规模逐渐扩大，成为前店后厂，并起...
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杨村糕干 析出资源 阅读原文
知识出处： 运河古镇南蔡村 | 类型： 正文
本文记述了杨村糕干是天津市杨村地区的民间糕类小吃，以优质大米、白糖为原料，经过十多道程序制作而成。早在二十世纪30年代，杨村糕干就曾获得巴拿马万国博览会三等“佳乐”铜质奖章，2007年其制作工艺被列入天津市首批非物质文化遗产项目。
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武清特色 析出资源 阅读原文
知识出处： 李大人庄轶事 | 类型： 正文
本文记述了武清特色的情况。其中包括杨村糕干、贴饽饽熬小鱼、素卷圈、煎饼果子、嘎吱盒、驴打滚、春卷、金边扣焖儿等。
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杨村糕干与名人趣事 析出资源 阅读原文
知识出处： 李大人庄轶事 | 类型： 正文
本文记述了杨村糕干是天津武清的特色小吃，与历史名人有关。周恩来总理和杜建时市长都与杨村糕干有故事。周总理曾品尝并赞扬杨村糕干，而杜建时则是杨村糕干的传人之一。
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周恩来总理陪同西哈努克亲王品尝杨村糕干 图表 阅读原文
知识出处： 大运河史话卷二 | 类型： 照片

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