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与 “天津茶汤” 相关
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天津茶汤 析出资源 阅读原文
知识出处： 运河古镇南蔡村 | 类型： 正文
本文记述了天津茶汤是一种传统津门名吃，以糜子面为原料，用开水冲制而成，具有色泽粉红、质地细腻、香甜润口的特色。茶汤的起源可以追溯到明朝末年，因用龙头嘴的壶冲制，又叫龙茶。现在天津茶汤有多种味道可供选择，是颇具民俗特色、十分引人注目的食品。
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津城名品 析出资源 阅读原文
知识出处： 李大人庄轶事 | 类型： 正文
本文记述了天津饮食文化中有狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕等津门三绝，还有白记饺子、果仁张、崩豆张等著名特产。天津茶汤也是津门名吃之一，用水冲熟而成，口感香甜润口。
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天津茶汤 图表 阅读原文
知识出处： 运河古镇南蔡村 | 类型： 照片

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