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抚州市志:全5册
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南丰土特产除俗称“三奇”的蜜桔、泥炉、豆腐皮外,南丰腌菜也颇有名气。南丰蜜桔有1300多年的栽培史,鲜果皮薄汁多,浓郁芳香,甜酸适口,少核无渣,风味独特,唐代以来一直被列为贡品,斯大林盛赞其为“桔中之王”,温家宝总理称“南丰蜜桔是金牌”。
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