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知识出处: 鯉城区志 | 类型: 区域
东海镇 1992年人口2.6万多人,归侨、侨眷占70%以上;居住国外的乡亲1万多人,分布在新加坡、马来西亚、印尼、菲律宾、日本、缅甸、越南、美国、加拿大、澳大利亚等10多个国家、地区。 东海镇是泉州市科技示范镇和位居前30位的经济强镇,...
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罗溪镇 1992年人口5万多人,归侨、侨眷占80%以上;居住国外的乡亲有4.1万多人,主要分布在印尼、菲律宾、马来西亚、新加坡、美国。 罗溪镇人多、山多、耕地少,为典型的山区贫困侨乡。80年代,政府与侨胞共同建设该镇四通八达的公路网,基...
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马甲镇 1992年人口5万多人,归侨、侨眷2.5万多人,归侨数居鲤城区第三位。辖区内的双髻山为海内外乡亲的朝拜圣地,贞义坊为海外杜氏宗亲在家乡“根”的象征。 马甲镇人多地少,长期处于贫困状态。80年代,基础设施日趋完善,被省政府定为科技...
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知识出处: 鯉城区志 | 类型: 民俗文化
节前,家家户户蒸糕做粿,备办年货,添置家具,举行卫生大扫除,门窗、橱柜、仓囤、缸灶、栅栏无不贴红春联,家庭内外布置一新。 除夕(年兜),祭祀祖先。在丰盛供品中,必有“过年饭”(象征丰衣足食,年年有余)、连根芥菜(象征根深叶茂,家基永固),...
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俗称“上元节”。节前,家家户户舂粞,蒸糕粿,做元宵圆。节日早(午)煮元宵圆供奉祖先、神明。当日,备糕粿、菜肴祭祀祖先,礼仪如除夕。晚,合家吃团圆饭。 泉州素有闹花灯之俗。节前,花灯上市,摊铺布满街头。泉州自唐建城,中原灯俗随即传人。及至南...
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俗称“五月节”。家家户户煎〓追、包粽子,采艾株、桃枝插在门上。妇女头戴艾心;小孩佩香袋,系长命缕(神镯线),在额、鼻、耳部位涂雄黄酒。全家烧艾叶、菖蒲汤洗浴。正午,以食盐、茶叶、薄荷、姜丝炒制“午时茶”,备作防治中暑、呕泻之用。当天,举行卫...
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俗称“七娘生”。当天中午,家家户户做糖粿,备花粉、胭脂、果盒、龟粿、三牲、油香饭和各色菜肴,纸轿纸亭,每种供品以“7”凑数,在厅檐口供奉七娘妈。小儿解下端午所系长命缕置于神前,礼毕扔上屋顶。 小孩有拜七娘妈为义母之俗。初生儿第一个七夕,举...
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俗称“七月半节”。农历七月十五日为道教“中元令节”、佛教“盂兰盆会”日。古时,寺观僧道诵经做法事,明代已发展到民间。当日家家祭祀祖先,并“具斋供于门外或垌衢,祝祀伤亡野鬼”。又与对倭患、兵燹死难军民的祭祀相结合,形成广泛的民间超度鬼魂的风俗...
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节日中午,蒸甘薯、芋头,备月饼祭祖祀神。城区小孩拾瓦片叠造多层小塔,贴饰彩纸花签,内置泥偶,于十四至十六日晚点上灯烛,四邻小朋友互相参观,引以为乐。农村多叠造不分层不装饰的锥形尖塔,内放柴草燃烧,连续三夜。 节日夜晚,除赏月品茶吃月饼外,...
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俗称“重九”。城乡居民沿袭古风,相约结伴登山。学校常在重阳前后组织师生秋游,举行爬山比赛。1988年,福建省定重阳节为老人节。节日前后,有关单位召开慰问会、座谈会,举行门球赛,组织老年人游览风景名胜区等。
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旧时,立春日有迎春之俗。临近立春时刻,家家打开门窗、箱柜橱屉,供糖茶、果盒于神龛前,焚香点烛并将书有“接春大吉”的红纸条贴于厅堂上首;立春时刻一到,燃放鞭炮,将所开的箱柜窗橱屉一一关闭,以示纳福迎祥。中华人民共和国成立后,此俗渐废。 清代...
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节日中午,家家备肴馔,煮嫩饼菜祭祀祖先。农村大多节前蒸制清明粿,作为敬祀祖先、祭扫祖墓的供品。 泉州民俗清明节前节后各10天内为扫墓期。一家人携带糕粿、果盒上祖坟祭扫,除荆棘杂草,培墓土,献纸钱,描墓碑,焚香点烛,寄托哀思。60年代,市区...
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立夏民间有食“夏面”之俗。是日中午,城乡居民烹煮鲜虾面条为膳,意在减少夏季疾病。70年代以后,民间时兴“补夏”,以鸡、鸭、鳖、鳗等配合中药进补。
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泉州霜降日有吃柿子之俗,民间认为此举可使人冬天不流涕,少感冒。
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泉州民俗注重立冬进食补品,借以御寒强身。立冬日,家家杀鸡宰鸭,备办富含营养食物与中药“四物”合炖,全家饱食一餐。即使贫寒之家,也尽力买点猪肉,烧顿干饭用以补冬。补冬讲究进食时间,民间有“立冬时刻,喝口清水也增补”的说法。

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