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共 20023 条 1169 / 1335
17521
莴苣 专题 阅读原文
知识出处： 丽水市莲都区志 | 类型： 植物
莴苣有高矮二种，紫白二色。
17522
黄瓜 专题 阅读原文
知识出处： 丽水市莲都区志 | 类型： 蔬菜
黄瓜菜生田泽，形似油菜。味少苦，气如黄瓜,可鬻。
17523
蕨 专题 阅读原文
知识出处： 丽水市莲都区志 | 类型： 蔬菜
蕨捣根取粉，可供涤滝，俗呼山粉。凶岁或以为食，芽为范甚美。
17524
荠 专题 阅读原文
知识出处： 丽水市莲都区志 | 类型： 蔬菜
荠俗呼香荠。
17525
芋 专题 阅读原文
知识出处： 丽水市莲都区志 | 类型： 蔬菜
芋凡郭仪恭《广志》所载十有四种皆有之，色红者尤胜。有一魁百子者。以区田法种之，一亩可收百斛。
17526
薯蓣 专题 阅读原文
知识出处： 丽水市莲都区志 | 类型： 蔬菜
薯蓣俗呼为薯（音如齐），有红白二种，大者一枚重数斤。圃人种于姜畦旁，藉其藤蔓以荫姜。
17527
番薯 专题 阅读原文
知识出处： 丽水市莲都区志 | 类型： 蔬菜
番薯俗呼地瓜。嘉庆初尚少，近岁始盛。农家干之以为粮。
17528
零余子 专题 阅读原文
知识出处： 丽水市莲都区志 | 类型： 蔬菜
零余子藤蔓同薯蓣，而根极小，子大如蚕豆，名老鼠薯（音齐）。
17529
老鸦芋 专题 阅读原文
知识出处： 丽水市莲都区志 | 类型： 蔬菜
老鸦芋枝颠作五六花，互相攒簇。有紫白二色，根如水仙。凶年以为食，必淘洗累次，故亦呼"三十六桶”。
17530
草石蚕 专题 阅读原文
知识出处： 丽水市莲都区志 | 类型： 蔬菜
草石蚕俗呼地蚕，生下湿地及沙磧间，麦垅尤多。色白状如蚕，味如百合，以莱取汁及盐范水收之，则色不变，酱渍、蜜渐皆宜。
17531
笋 专题 阅读原文
知识出处： 丽水市莲都区志 | 类型： 蔬菜
笋有猫笋、冬笋、笙笋、雷笋、董笋、石笋诸种。
17532
茭 专题 阅读原文
知识出处： 丽水市莲都区志 | 类型： 蔬菜
茭俗呼茭笋。
17533
茄 专题 阅读原文
知识出处： 丽水市莲都区志 | 类型： 蔬菜
茄俗呼落苏。
17534
壶卢 专题 阅读原文
知识出处： 丽水市莲都区志 | 类型： 蔬菜
壶卢（葫芦）细腰者曰壶卢蒲;长如越瓜者曰麦梗蒲，以引蔓藉以麦梗也。腹大有柄者曰木杓蒲。
17535
冬瓜 专题 阅读原文
知识出处： 丽水市莲都区志 | 类型： 蔬菜
冬瓜有大小二种，大者重二十余斤。

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