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共 90944 条 6005 / 6063
90061
黑椒猪红煲 专题 阅读原文
知识出处： 佛山报 | 类型： 专题知识
用料：猪血、黑椒、韭菜 特点：稍辣、香、软、滑
90062
珍珠鸳鸯卷 专题 阅读原文
知识出处： 佛山报 | 类型： 专题知识
用料：糯米粉、芝麻、莲蓉、椰丝、鸡蛋、牛油、白糖 特点：松化、有层次、口感香滑
90063
爽滑牛肉丸 专题 阅读原文
知识出处： 佛山报 | 类型： 专题知识
用料：牛肉、淀粉、生油、昧料、元西 特点：色泽鲜明有弹性、爽滑有汁、味道鲜美
90064
多士吉列鸡球 专题 阅读原文
知识出处： 佛山报 | 类型： 专题知识
用料：鸡肉、面包、鱼青 特点：色泽金黄、香口爽滑
90065
蒜茸牛油焗虾 专题 阅读原文
知识出处： 佛山报 | 类型： 专题知识
用料：蓝尾虾、蒜茸、牛油、番茄、青椒、洋葱、鸡蛋、味料 特点：西汁味突出、甘香可口
90066
安虾咸水角 专题 阅读原文
知识出处： 佛山报 | 类型： 专题知识
用料：安虾、虾肉、糯米粉、枚肉 特点：皮脆肉滑、香鲜浓郁
90067
蛋黄杏茸包 专题 阅读原文
知识出处： 佛山报 | 类型： 专题知识
用料：蛋黄、杏仁、面粉、糖 特点：洁白绵软、清香杏仁昧、有保健作用
90068
鲜虾双烹 专题 阅读原文
知识出处： 佛山报 | 类型： 专题知识
用料：大花虾 特点：造型别致、制作新颖、昧感鲜爽香酥
90069
瓦罉豆酱鸡 专题 阅读原文
知识出处： 佛山报 | 类型： 专题知识
用料：本地鸡、豆酱 特点：嫩滑可口，具有浓郁的潮州风味
90070
罗汉上素肠粉 专题 阅读原文
知识出处： 佛山报 | 类型： 专题知识
用料：净斋粉、鲜菇、木耳、云盒、银耳、冬菇、笋丝、耳发菜、甘笋丝 特点：蒸熟后肠粉皮爽滑、有韧性、馅身清爽带素料香味
90071
海南明月角 专题 阅读原文
知识出处： 佛山报 | 类型： 专题知识
用料：熟糯米粉皮、椰蓉、奶皇馅 特点：皮身较滑、奶味香浓
90072
碧绿凤尾虾 专题 阅读原文
知识出处： 佛山报 | 类型： 专题知识
用料：花虾、西兰花、冬菇、甘笋、青椒 特点：色泽鲜明、味道可口，食欲可口
90073
扇影金华蔬 专题 阅读原文
知识出处： 佛山报 | 类型： 专题知识
用料：芥菜胆、甘笋、北菇、鲜笋、火腿、鸡蛋、车梨子、葱条 特点：造形美观、以素为主、味道清新
90074
奶皇水晶饺 专题 阅读原文
知识出处： 佛山报 | 类型： 专题知识
用料：汀面、鸡蛋、鲜奶、白糖、猪油、粟粉、吉士粉 特点：晶莹明亮、皮爽馅软滑、奶皇味浓郁
90075
豆茸蜂巢角 专题 阅读原文
知识出处： 佛山报 | 类型： 专题知识
用料：去壳绿豆、汀面、鲜虾肉、瘦肉、冬菇 特点：色泽金黄、内软外脆化、起蜂巢状

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