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共 20005 条
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17101
二迭系水泥灰岩
专题
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甘南州志
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类型:
专题知识
矿床规模巨大,一般延伸数公里至数十公里,最长达百余公里,矿石质量较好,此系灰岩是省内仅次于奥陶系第二大水泥灰岩,为大中型矿床。
17102
石膏
专题
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知识出处:
甘南州志
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类型:
专题知识
甘南石膏资源较丰富,主要分布在临潭县扁都乡红崖和新城乡王家山、流顺乡水磨川一带,长8公里,共有7层矿,自下而上分A、B两组,A组含石膏5层,厚2.4〜8.8米,总厚度20.88米;B型含石膏两层,厚5~8米,总厚度14.1米。石膏呈层状、透...
17103
粘土
专题
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甘南州志
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类型:
专题知识
水泥粘土原料种类较多,包括粘土、亚粘土(黄土、红土)以及其它适用的岩石,州内应用的水泥粘土以黄土、红土为最多。 州内用于水泥配料、砖瓦配料的粘土矿,其主要含矿层位有第三系及第四系。第三系分布于新城、合作、甘加盆地属内陆湖相沉积红土。第四系是...
17104
羊肚菌
专题
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甘南州志
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类型:
物产
俗称狼肚,属马鞍菌科羊肚菌属。其外形如半收起的小伞,表面呈蜂窝状,酷似翻个的羊肚,故名。菌盖为浅褐色,下部边缘与粗大中空的菌柄相连。羊肚菌有很高的食用价值,其菌盖部分含有人体必需的7种氨基酸,具有促进人体生长发育、促进造血、增强免疫力的功能...
17105
猴头菌
专题
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甘南州志
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类型:
物产
属担子菌纲齿菌科。子实体肉质,全身布满针状肉刺,形似猴头,故名。生于林间栋柞等树木上,清淡鲜爽,口味宜人,是食用菌中颇为珍贵的山珍。由于其丰富的营养价值不仅为宴席珍饶,同时亦可入药,制作营养滋补品,具有助消化、利五脏之功效,尤适于消化不良、...
17106
珊瑚菌
专题
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知识出处:
甘南州志
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类型:
物产
俗名穗穗蘑菇,担子菌纲珊瑚菌科。子实体直立,向上分叉成丛生的枝牙,形若珊瑚,故名。多肉质而脆嫩,一般高数厘米至十多厘米。颜色艳丽,有红、黄、白等色。多生于土壤和枯木上。是珍贵的美味食品,可作高级宴席之原料。亦可作滋补剂。因州内尚未开发研制产...
17107
香菇
专题
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甘南州志
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类型:
物产
又名香蕈、冬菇。担子菌纲伞菌科。菌盖表面呈浅褐色,菌褶白色。生于枯栋等木上。自治州各地均有岀产,而尤以产于美武的珍珠菇最为驰名,其菌盖尚未张开,呈珠状,小若豌豆,味鲜而香,为优良的食用菌。每百克鲜香菇含蛋白质14.4克,碳水化合物59.3克...
17108
黑木耳
专题
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甘南州志
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类型:
物产
为担子菌纲银耳目黑木耳科黑木耳属。因子实体形如人耳,故名。黑木耳呈黑褐色,湿润时为半透明状、胶质,干燥后为革质。黑木耳多生于枯树干上,因其无叶绿素,不能进行光合作用,靠菌丝体生长发育中的酶分解木材,汲取纤维素、木质素等物质为营养。木耳在采择...
17109
银耳
专题
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甘南州志
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类型:
物产
亦称白木耳,担子菌纲银耳科。子实体状似鸡冠或花瓣,富含胶质,白色半透明,干燥后为淡黄色或黄色。生于林间枯死的栋树上,各地已进行人工栽培。中医以子实体入药,性平,味甘,功能滋阴润肺,主治虚劳咳嗽、痰中带血等症。用它加工的营养液,颇受欢迎,是高...
17110
地耳
专题
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甘南州志
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类型:
物产
亦称地搭,药用名称地衣,亦称仰天皮。系真菌和藻类共生的植物。黑褐色,因每片均呈耳形凹凸,故呼为地耳。地耳为胶质状,类似木耳,但无木耳柔韧,故更鲜嫩,是清纯爽口的美味食品。地耳在甘南分布极广,各县均产。群众多在清明前后采拾,用以制作包子馅,职...
17111
山楂
专题
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甘南州志
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类型:
物产
别名酸楂、山里红。主要生长在自治州属舟曲县山野中。为蔷薇科落叶小乔木。山楂果色深红,营养丰富,含有多种维生素和矿物质,每100克果实中含碳水化合物22克,维生素89毫克、钙85毫克,还有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、山楂酸、懈皮素...
17112
猕猴桃
专题
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知识出处:
甘南州志
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类型:
物产
又称马铃果、藤梨、毛桃、羊桃。属猕猴桃科的落叶藤本果木。 猕猴桃是一种经济价值很高,用途广泛的果类,它的果实虽小,但营养十分丰富,既是果中佳品,又是治病良药。其果实含可溶性因形物10〜18%,其中70%是葡萄糖和果糖,还含有蛋白质、柠檬酸、...
17113
莓子
专题
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知识出处:
甘南州志
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类型:
物产
俗称檬子,藏语称泼斑。属蔷薇科多年生落叶小灌木,通身有刺,生于林隙空地及林缘下部。枝头结深红色及桔黄色覆臼状果实,因果实表面有粟状小突,呈佛头状。秋季采摘,大者有半个乒乓球大,小的则如成人拇指头。入口甜而微酸,有异香盈口,口感极佳,为野果中...
17114
蕨麻
专题
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知识出处:
甘南州志
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类型:
物产
又名长寿果、人参果,鹅绒萎陵菜。蕨麻为蔷薇科多年生草本植物。根肥,肉质,圆形或纺锤形,色赭红,味甘美,供食用。匍匐茎如线状,紫红色,有节,节上生根,羽状复叶,叶背密布白色绵毛。夏季开单生小黄花。蕨麻全株含辣质可提取楮胶,茎叶可提取黄色染料。...
17115
扫帚菜
专题
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知识出处:
甘南州志
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类型:
物产
俗称猪尾巴,藜科。全株酷似盆栽文竹。只是叶片稍大,为线状披针形。秋日结豌豆大小的红色果实,春末嫩苗成簇伸出地面,如枝枝毛笔朝天而立,茎淡绿带紫色,长若竹筷,未伸叶时采折,可作蔬茹,极鲜嫩。味近韭苔而无辛味,食之,口感极好,别有风味,是绝佳的...
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