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共 30124 条
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2009
25816
银作
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银作出郡城附郭,工首饰。
25817
漆作
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漆作出郡城,朱红、玛瑙、剔红、剔黑、磨漆、藤漆皆精。
25818
铜作
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铜作出琼山,铜鼓、黎瓶、炉,诸品皆佳。
25819
铁作
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铁作出琼山大小挺。崖州制辘轳、刀亦精巧。
25820
木作
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木作亦出大小挺。 皮作出郡城及大来、那梅。
25821
藤作
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藤作按万州,穿织俱精致,擅名天下。令官司货贡无时,军民甚苦。唐胄诗并序:《隋书》“昌化县”注:“藤山”。唐振州贡藤盘,未闻为害。万州藤作名天下,始于近代。官役劳及妇人,连年不得休息。正德初,有王氏女尤妙手,家工派多且细。过限,父累被责。女伤...
25822
芝麻
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芝麻,有白黑二种,黑者气极香。一名为藤宏。见《玉篇》。俗名油麻:
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菽
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菽之类多,总名为豆。曰八月豆、九月豆,有红白乌三种。八九月熟,穷民每以代粮。种者最多。曰长带豆,长一尺,大如箸,皮仁俱软,二三月生。曰红花豆、白花豆,蔓延棚上,形扁,长三四寸,食连皮。曰黑茶豆、黄茶豆,宜为豉酱,最补虚。曰绿豆、柳豆,枝叶如...
25824
薏苡米
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薏苡米,一名珍珠米。能消湿,利水。酿酒尤甜。
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芋
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芋,有水陆二种。水芋,土人每剥其茎而腌之,以为菜。薯亦可食。陆之类曰面芋、鸡芋、东芋。其余芋种最多,亦号大米。苏过常以作玉糁羹。客语名为乌子薯。三亚等处种之。
25826
番薯
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番薯,种来自南夷。延蔓易生,割其藤而种之。实大如拳,如瓯。有岭头薯、紫色,多粉。白薯、红薯、面薯、鸡薯、黄心薯诸种。土人每切片晒干,捣粉,名曰薯粮。或磨为面粉,白如雪,食之最滑。东坡《志林》云:“海南以著为粮,几米之十六。”嵇含《南方草木状...
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薯蓣
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薯蓣,有大叶小叶二种。小叶蓣,俗名鸡卵薯,亦曰甜薯。藤细,有刺,叶圆。薯生累累,每一本或一二十不。皮有细毛,形如鸡子。大叶蓣,俗名曰蔓薯。形似山药。有猪血蔓、牛脚蔓、皮色灰黑,长四五尺。掘取留根,来年复生。牛蹄蔓。种三年始收,重五六斤。又有...
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石作
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石作出琼山那梅、丰好、大来、卢农。
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泥水作
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泥水作出琼山顿林。
25830
窑作
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窑作出顿林、洒塘、托都。
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