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共 30124 条 1698 / 2009
25456
蕨 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
蕨初生者可茹，即《尔雅》蕨鳖。
25457
茄子 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
茄子有紫、白、青数种。俗忌吃经年复根者，恐发宿疾。又野茄亦可食，即《本草》苦茄。
25458
葱 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
葱有小而分茎，种莳无时者；有大而茎实硬，味薄者，即《本草》谓之冬葱。汉葱，琼山张吴东岸多。若胡葱、香葱，俱自海北来市。
25459
珍珠葱 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
珍珠葱根实圆如珠，味辛辣。文昌多种之，取配食飞鱼肠鲊。即《尔雅》山蒜。
25460
蒜 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
蒜州县间有，无处大者多来自广。海北来者连茎叶青蒜。
25461
韭薤 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
韭薤叶虚棱，味辛辣。
25462
豆 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
豆有白匾、青皮、虎爪、长连、紫罗带、十八江、刀豆。
25463
牛荽 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
牛荽叶类泽兰而黏。夏日，土人取和米粉舂煮，蘸蜜食之，解暑。
25464
田艾 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
田艾叶如艾而细，生田畔。乡人拌米捣粉为馎食。以上俱陆产。
25465
芹菜 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
芹菜即楚葵，一名水英。出冬末，清明后老硬多蛭。
25466
薤菜 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
薤菜蔓生池沼中，最利土人食用。自春徂秋皆有。《本草》：主解野葛毒。
25467
荇菜 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
荇菜《外纪》：《尔雅》疏“丛生水中，茎如钗股，叶在茎端，随水深浅”。茎美，可案酒。今琼人未见食。
25468
茭笋 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
茭笋即菰菜，少。以上俱水产。
25469
琼芝 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
琼芝文昌多。《外纪》：忆昔为群儿，手弄琼芝菜。唤作白珊瑚，相持助王恺。或持枯木枝，唤作铁如意。欲击而碎之，争雄以为戏。栖迟今白首，逢人话年少。冰盘嚼水晶，坐对琼芝笑。
25470
绿菜 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
绿菜产琼山烈楼海。条蔓匾小。晒干，水净，入酒食。

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