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生菜专题阅读原文

知识出处：历代史志中的海棠湾 | 类型：专题知识

生菜形似莴苣。用裹鱼肉杂馔食之。清明尤盛，立春日亦用卷饼。

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茼蒿专题阅读原文

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茼蒿《本草》云，动风气，熏人心，令人气满，不可多食。

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东风专题阅读原文

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东风先春而生。叶厚软，上有细毛，煮鸡特美。

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菠棱专题阅读原文

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菠棱叶尖，理细如波纹，即唐《西域传》贞观十一年尼婆罗国入献者。

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芫荽专题阅读原文

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芫荽即《本草》胡荽幼幼。《新书》名鹅不食草。

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苦菜专题阅读原文

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苦菜一名荼。《诗》曰“谁谓荼苦”，《月令》“仲夏苦荼秀”，此四时有。

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苦荬专题阅读原文

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苦荬即刘易所嗜者。《本草》：蚕蛾出时，切不可取。

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地达专题阅读原文

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地达一名地苔，春雨生旷野。儋田卵形较圆，味稍薄。

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荜拨专题阅读原文

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荜拨叶似蒌，辛辣，煮肴馔有味。实类桑椹。东坡诗“闲挑荜拨根”，是也。

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银蓣专题阅读原文

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银蓣形似蓣而茎灰，剥皮腌食。

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白花专题阅读原文

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白花生荒园，花白，腌味酸香。杨贵妃因高力士取之高州，得食称美而嗜者。

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鹿耳专题阅读原文

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鹿耳生旷野沙地，冬花黄如菊，土人取铺地。叶去毛，羹食。万州多。《外纪》：土医谓之地黄。

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荜荠专题阅读原文

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荜荠《外纪》：生田中，俗名田葱。叶细而长，根柢结实可食。忌犯铜器。

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木耳专题阅读原文

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木耳生枯木上，俗亦呼菰。

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天茄子专题阅读原文

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天茄子蔓生，亦可酱。

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