三亚市图书馆 任务年份
专题类型
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知识出处：
三亚市志.1991-2010
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类型：
专题知识
起钓机（绞网机）1996年，从福建、上海等地引进起钓机52台，用在钓船及流刺网船上使用，因适用性强，效果好，颇受渔民欢迎。到2005年，三亚市渔船已装备该起钓机（绞网机）100多台。
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三亚市志.1991-2010
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专题知识
流刺网起网机1992年，从上海、广东引进13台，因成本低、提高起网速度，减轻劳动强度，颇受渔民欢迎。至2007年，三亚市渔船安装流刺网起网机97台。
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三亚市志.1991-2010
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专题知识
卫星导航仪为了使渔船定位导航更加快捷、方便、准确，三亚市渔民从2006年起，开始购进国产和外国进口的卫星导航仪。至2010年，三亚市渔船上安装国产及进口卫星导航仪1台，北斗星等型号5台。
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三亚市志.1991-2010
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专题知识
雷达1991年后，为航行安全避碰提供简捷安全的测试仪器，南海办事处等乡镇少数大功率的钢质渔轮开始安装国产和进口雷达。2010年，三亚市渔船装有雷达50多台。
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三亚市志.1991-2010
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专题知识
垂直探鱼仪20世纪90年代初，三亚市渔民就开始使用国产、日本、苏联、英国的垂直探鱼仪，开始仅在大机围机帆船上使用，以后逐步推广到灯围、钓、流刺网等渔船上。2009年，三亚市渔船已配备垂直探鱼仪35台。
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三亚市志.1991-2010
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专题知识
彩色水平探鱼仪1998年，南海办事处开始购进威士玛单波束彩色水平探鱼仪安装在渔船上。该仪器使得鱼群显像逼真准确，大大提高了捕捞量。2010年，三亚市渔船上已安装彩色探鱼仪53台。
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三亚市志.1991-2010
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专题知识
甚高频对讲机20世纪80年代中期，三亚市木质机帆渔船开始配备无线电话机50多台。至20世纪90年代，一些渔民大多从省外购进甚高频对讲机，甚高频对讲机以其成本低廉，性能优越，便于携带逐渐取代无线电话机。至2007年，三亚市配备甚高频对讲机17...
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三亚市志.1991-2010
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专题知识
短波单边带20世纪90年代初，三亚市有少数渔船开始配备国产单边带电台，因效果不理想。2002年，开始从国外进口无线单边带电台。2007年，三亚市渔船配备单边带电台98台。
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三亚市志.1991-2010
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类型：
专题知识
监控系统与无线电台2007年，三亚市渔船安装监控系统，建立三亚市渔业电台。渔业电台实行24小时值班制度，在渔业管理、抗风抢险、海上救助等方面发挥积极作用。
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三亚市志.1991-2010
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类型：
专题知识
水产品腌制方法主要有干腌法、湿腌法及混合腌制法。干腌法，将食盐与鱼按1∶3比例进行混合，放入一密封容器，最后一层加盖一层盐，上面用石加压，利用食盐和水产品中渗出的水分形成的食盐溶液进行腌制。湿腌法，将整条或剖开的鲜水产品放入饱和食盐溶液中浸...
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知识出处：
三亚市志.1991-2010
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类型：
物产
烤鱼片主要以小带鱼、小杂鱼为原料，制作方法为原料鱼“三去”（去头、去皮、去内脏）后，洗净、剖取鱼肉两片，添加食盐、白糖、味精等调料，经烘烤、滚压、拉松制成。1992年，三亚水产品公司从外地引进技术和生产线，加工生产烤鱼片，同年生产30吨，创...