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颗粒列表

共 2395 条 106 / 160
排序： 唯一号 题名 类型
1576
斋鱼 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
斋鱼，有乌耳、细鳞二种，肥腻可食。味稍带腥。
1577
白鱼 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
白鱼，身扁大，似马膏。干者尤美。
1578
泥鳅鱼 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
泥鳅鱼，俗呼沙钻去声。大于指。大者长四五寸，小者二三寸，多在泥中。或即胶鬲鱼之类。参《府志》。
1579
斑鱼 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
斑鱼，似鲤而头微圆，身亦如之。斑青色，尾黑。味亦甘美。
1580
镰刀鱼 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
镰刀鱼，长大者名窍唇。《府志》
1581
细鳞 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
细鳞顶皂包，呼皂包头。秋后放子，腹内多脂。肉细，味佳。《府志》
1582
海参 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
海参，状类水蛭，俗名蛏。有乌、红二种。剖而干之，可人海错。乌者尤佳。
1583
章鱼 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
章鱼，形如乌贼而大，足有八。一名章举。昌黎《南食诗》其五为章举，是也。《府志》
1584
鰽白鱼 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
鰽白鱼，相传乃鲥所变。在海为鰽白，在江为鲥。鰽白于春，鲥于夏。《府志》
1585
蒲鱼 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
蒲鱼，即〓鱼。昌黎《南食诗·注》状如荷叶，大者七八尺，无足无鳞，背青腹白。口在腹下，目在额上。尾长，节节连比。熟则柔脆。《岭南杂记》
1586
规鲍鱼 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
规鲍鱼，一名鸡〓。头大皮绉，多骨无刺。味清甜，宜羹。胆最毒，食之杀人。
1587
白肚鱼 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
白肚鱼，似刀鱼而小，肉多细刺。
1588
黄蜡鲳 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
黄蜡鲳，长身无鳞，皮肉皆黄色。肥美可比南鳙。或即令光鱼。
1589
跳坡鱼 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
跳坡鱼，长一寸，身扁尾紫。百十成群，多在田间。
1590
大头鱼 专题 阅读原文
知识出处： 历代史志中的海棠湾 | 类型： 专题知识
大头鱼，长五寸。头大身小，鳞甚坚。

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