任务年份

全部
5133 条
2022年
1291 条
2023年
3842 条

专题类型

全部
5133 条
专题知识
1281条
交通
552条
公文
19条
其他
357条
动物
48条
区域
164条
医疗
151条
土地资源
118条
基础设施
87条
姓氏
66条
工业产品
68条
数据统计
338条
景区
371条
景物
46条
植物
95条
民俗
201条
民俗文化
621条
水果
8条
渔业资源
33条
物产
179条
疾病
79条
矿产
97条
粮食
7条
美食
15条
艺术
3条
3条
药物
7条
蔬菜
8条
货物
15条

颗粒列表

共 5133 条 13 / 343
排序: 唯一号 题名 类型
181
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 美食
以湖头镇福寿、汤头两村所产最为出名。湖头米粉精选优质大米和阆山甘泉,经浸水、磨浆、蒸炊、压制排粉、晒干等数道独到的农家精细手作功夫精制而成。成品白如丝、细如线、韧如簧,经煮耐炒,煮后滑而不涩,松软适口。
182
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 美食
湖头特有的食品。先将糯米磨成浆,放进细布袋中压去水分,制成糯米泥,另选野生肥嫩的紫菊(野菜名),煮熟捞出压干,放在石臼里舂到匀化无渣,再和糯米泥、红糖搓拌均匀,手捏成团后压扁成皮,包上笋和肉泥等,底部垫上一小块粽叶,放入蒸笼蒸熟,表面抹上少...
183
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 美食
湖头特有的食品。芋包的皮由白米和芋头按适当的比例制成。制作时先将芋头磨成糊,拌上白米浆,加入硼砂、五香粉和盐等调味品,用勺子将浆舀进蒸笼里作底,放上馅(一般用肉、葱头、炒花生等调制而成),再用浆盖上面,文火蒸熟,是一种很有特色的美食。
184
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 美食
祖传的民间制作工艺,在官桥镇莲兜美村已有200多年的生产历史。以优质大豆为主要原料,佐以石膏、八角等,经过洗净、磨浆、煮沸、过滤、牵路(放入适量石膏)、搅拌、包压等数道传统工序精制而成。形方块状,色浅黄或白,质硬且韧,紧握不断块,放开复原,...
185
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 美食
以半瘦肥五花猪肉、葱头、虾米和香菇,一起剁碎,加上茴香粉、味精、食盐、鸭蛋、地瓜粉等拌匀后,用猪内脏的“网纱”包卷,蒸熟后,油炸而成。其颜色黄橙,气味香喷,口感脆酥,佐以莞荽和黑醋食用,味道更加浓郁,风味尤显独特。
186
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 美食
制作方法极其古老。选用粘性好的上等白香米,洗净浸透,放到蒸笼里蒸透,然后倒进石臼里用手工春,每臼要春数千下,直至饭粒全都匀化,取出捏成富有韧性而不粘手的大糍团,再用雕花的圆形模印压成为一个个形如圆月的白粿,上呈牡丹或缠枝花等花样,十分漂亮、...
187
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 其他
1991年,县工行率先开办代发工资业务,签约代发工资112个单位,月代发工资金额549万元。1997年,县建行签约代发工资74个单位、5572户,月代发工资金额287万元。至2007年底,各行、社签约代发工资784个单位,月代发工资金额22...
188
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 其他
1999年11月,县工行开办代扣储蓄存款利息收入所得税,共代收税款11万元。之后,各行、社先后与税务部门签订协议,代收个人收入所得税、定额税款、印花税等。2006年,县中行代收利息收入所得税、印花税174.34万元。2007年,各行、社代收...
189
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 其他
2000年,县建行开通“缴费通”网络,代电信部门收电话费,代收用户568个,电话费24.88万元。随后,县工行、农行、中行、邮储分局也先后开办代收电话费业务。2007年,县建行代收用户5346个,电话费244.73万元;县工行、农行、中行及...
190
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 其他
1999年11月,县工行与县电力公司电脑实时联网,办理代收代扣电费业务。2000年3月,办理代收水费业务。2007年,县工行分别代收电费15850户6275万元、水费5374户837万元。
191
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 其他
2001年,县工行率先开办代理基金销售业务。代理华安创新、南方稳健、华夏成长基金3支,销售136万元。2002年,县工行、建行代理瑞信、华夏、长盛成长、易方达等基金40支,销售220万元。2003年,县工行、中行、建行代理金龙、博时、融通等...
192
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 其他
2000年,县中行代理县财险公司进出口海运保险、公路货运定额保险,保费收入25万元。2002年3月至2003年,县工行、农行、中行、建行、邮储分局代理县人寿公司国寿鸿泰产品保险业务,保费收入1853.18万元。2003年,各银行代理县财险公...
193
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 其他
2003年,县工行在全县各银行中率先推出稳得利(人民币)理财产品,交易额2902万元。至2007年,累计交易额4510万元。
194
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 其他
2004年,县建行推出汇得盈(外汇)理财产品,交易额16.09万美元和3.3万港元。2005年,交易额31.53万美元和29.13万港元。2006年,交易额264.32万美元。2007年停办。
195
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 其他
2006年,县农行推出汇利丰(外币)理财产品,至2007年,累计交易额113.80万美元。

颗粒分类统计

关键词云