阿克苏地区图书馆 主食分类
| 知识出处： | 《阿克苏史话 /《丝路龟兹行》》 |
| 唯一号： | 320934020210001294 |
| 专题名称： | 主食分类 |
| 文件路径： | 3209/01/object/PDF/320910020210000034/001 |
| 起始页： | 0182.pdf |
| 专题类型： | 民俗 |
专题描述
汉唐时期，龟兹古国居民的主食是麦、米、黍、粟、菽，这与中原的主食内容基本相同。但是，龟兹与中原在比例和结构上有一定的差异。在中原，居民的主食依次是粟、菽，其次是稻、麦、黍，而在龟兹，居民的主食依次是麦、稻、粟、菽、黍。龟兹古国的麦分为小麦、大麦、燕麦、荞麦、黑麦等，所食用的稻是粳稻，菽为大豆、黄豆、豌豆、绿豆等。另外龟兹居民还食用高粱。
知识出处
《阿克苏史话 /《丝路龟兹行》》
出版者：新疆人民出版社
本书介绍阿克苏地区的历史地名、地质演变及资源特点、龟兹的原始社会、忠诚的龟兹王丞德、延绵千年的龟兹诸王等。新疆阿克苏地区在历史上是西域古龟兹、姑墨国所在地，也是联结人类发祥地印度两河流域、古埃及、希腊、罗马和中国中原，闻名于世的“丝绸之路”上的政治、经济、军事、贸易中心区。伴随着人类社会发展进程，阿克苏特有的古代西域宗教、文化、民俗、艺术和社会生活的历史积淀，也使这块神秘美丽的地方成为历代文人墨客情系魂萦的一片热土。
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