新疆维吾尔自治区图书馆 奶茶
| 知识出处： | 《巴音郭楞蒙古自治州志（中）》 |
| 唯一号： | 320035020210000422 |
| 作品名称： | 奶茶 |
| 文件路径： | 3200/01/object/PDF/320010020220000078/001 |
| 起始页： | 0500.pdf |
| 分类： | 食品 |
| 分类号： | F762.7 |
| 主题词： | 土特产品-商品 |
作品简介
奶茶是巴州少数民族日常生活中不可缺少的饮料。尤其是生活在草原牧区的蒙古族牧民，食用奶茶花样繁多。茶水烧开后加入鲜奶再加少许盐为咸奶茶，加糖为甜奶茶，加酥油则为酥油奶茶。蒙古族喜用黑砖茶，维吾尔族爱喝茯砖茶。烧好的奶茶浓香可口。
知识出处
《巴音郭楞蒙古自治州志（中）》
出版者：当代中国出版社
出版地：1994
本书实事求是地反映新疆巴音郭楞蒙古自治州区域内工业、乡镇企业、塔里木石油、电力工业和交通、邮电等等方面比较全面系统的历史状况。
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