新疆维吾尔自治区图书馆 蒙古烤饼
| 知识出处： | 《巴州文史》 |
| 唯一号： | 320035020210000274 |
| 作品名称： | 蒙古烤饼 |
| 文件路径： | 3200/01/object/PDF/320010020220000067/001 |
| 起始页： | 0026.pdf |
| 分类： | 食品 |
| 分类号： | TS972.14 |
| 主题词： | 油炸食品-食谱-新疆 |
作品简介
这是蒙古民族家中常做的面食，也是必备食物。从制工作具与饼形状区分，又分为啥布特海包尔次克和库米西包尔次克两种。
| 知识出处： | 《巴州文史》 |
| 唯一号： | 320035020210000274 |
| 作品名称： | 蒙古烤饼 |
| 文件路径： | 3200/01/object/PDF/320010020220000067/001 |
| 起始页： | 0026.pdf |
| 分类： | 食品 |
| 分类号： | TS972.14 |
| 主题词： | 油炸食品-食谱-新疆 |
