花馕

知识类型: 专题
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知识出处: 《乌鲁木齐风物录》
唯一号: 320034020210000035
专题名称: 花馕
其他名称: 面包馕
文件路径: 3200/01/object/PDF/320010020220000030/001
起始页: 0070.pdf
专题类型: 粮食
产地: 乌鲁木齐

专题描述

花馕是乌鲁木齐五一小吃一条街艾则孜师傅于2000年独创的一种新馕品种,它刚出世就吃香了全新疆。

知识出处

乌鲁木齐风物录

《乌鲁木齐风物录》

出版者:新疆美术摄影出版社;新疆电子音像出版社

出版地:2006

本书主要记录了乌鲁木齐的山川风光、名胜古迹、文化胜地、特色饮食、流行工艺、历史文化、文物集锦、奇花异草、珍禽异兽、城市交通等。

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