内容出处: | 《特克斯·风物志》 图书 |
唯一号: | 320020020210001278 |
颗粒名称: | 一、珍禽 |
页数: | 8 |
页码: | 103-110 |
摘要: | 1|金凤飞舞映天山——雪鸡;特克斯南北皆为山区,非常适合雪鸡生长。雪鸡被人们称为“金凤凰”,不但是滋补的高级药用原料,更是人们向往的人间极品。;2|松鸡展翅映翠色——松鸡;“通竹引泉脉,泓澄深石盆。惊鱼翻藻叶,浴鸟上松根。”这是唐朝诗人杜牧关于松鸡的诗句。松鸡,是走禽,体结实,喙短,呈圆锥形,适于啄食植物种子;翼短圆,不善飞,脚强健,具锐爪,善于行走和掘地寻食;鼻孔和脚均有被羽,以适应严寒。雄性羽色鲜艳,常在较大的林间空地、林缘及阳坡草丛或灌丛中活动,晚上主要栖宿在落叶松树上。冬季常在地面的雪穴中过夜。主要以植物性食物为食,食性较广。;3|半壁空中闻天鸡——呱啦鸡;唐朝诗人李白在《梦游天姥吟留别》中写道:“脚著谢公屐,身登青云梯。半壁见海日,空中闻天鸡。”这里的天鸡其实就是呱啦鸡,又叫鹧鸪、石鸡,是一种营养价值很高的飞禽,它的肉、蛋都是高级营养滋补品。;4|鹰击长空声名赫——草原雄鹰;雄鹰自由翱翔,是天空中最娴熟的飞行家。那一片蓝天包容了它的不羁,承载了它的稳重,为此,蓝天才多了一份神秘,多了一份美丽。;5|金冠抖擞博人娱——斗鸡;特克斯民间是出“斗鸡”的地方。这里有一种大骨鸡,是特克斯地方家禽的优良品种,它鸡冠较小,短厚紧实,头像蛇头,嘴锋利似鹰,腿脚骨骼粗壮,胸部宽厚有力,挺直身板身高可达六七十厘米。它们平均体重在4公斤以上,走起路来威风凛凛,自信十足。这种鸡体能很好,天性善斗,有人还养来用作看家。冬季天凉农闲之时,村落小巷深处往往能看到斗鸡比赛。 |