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知识信息
生猪为什么难卖?(三)
知识类型:
析出资源
查看原文
内容出处:
《固原日报》
报纸
唯一号:
310420020230003882
颗粒名称:
生猪为什么难卖?(三)
分类号:
G210
摘要:
1990年6月23日,固原报刊登一篇生猪为什么难卖的原因。
关键词:
生猪
猪肉
市场
内容
任何一个问题的出现,总是伴随着两方面的原因,即客观的和主观的。生猪难卖,除了眼前市场疲软这个因素外,还有一个原因是由于我们:
翻老黄历——预测失误
年初全区召开的食品会上,自治区政府副主席程法光、区商业厅副厅长王文煜明确强调:固原、彭阳、西吉、隆德四个生猪产区,一定要在做好定点调查的基础上签订合同,以免与实际有误。
西吉和隆德两县分别放胆签订了6500头8500头的上调合同(均创各自历史最高纪录)。而彭阳和固原则各自仅仅签了4500头和6000头的合同,大大低于农民可交售的生猪数量。现在,彭阳县有的农民家中还养着重达三四百斤的猪等待交售,固原县已达收购重量的生猪约有三五百头。
造成这个问题的原因很大程度是在预测失误上。对此,固原县食品公司经理闰玉明、副经理贾志林诚恳地对记者说,往年春节过后的三个月时间几乎没猪可收,我们想今年猪再多一月交个50头也就到顶了,谁晓得群众家里有那么多猪呢!多收吧,肉联厂因涨库每月只按合同要50头,不收吧,群众有意见,我们再急也是白急啊!
彭阳县情况怎样呢?固原肉联厂经理虎广林告诉记者:彭阳和固原犯了同一个毛病!
当然,造成预测失误也有一些客观因素。比如,去年以来国家银根抽紧,农村催收信贷,许多农民贷款到期,所以不得不把准备过春节自食的生猪也交售了。另外国家强调加强对农业的投入,又实行了一系列的倾斜政策。例如自治区规定,固原地区农民每交一头生猪便奖励一袋平价尿素,这无形中又刺激了农民交售生猪的积极性,从而给食品部门预测生猪数量带来了一定的困难。
念一本经——品种老化
造成生猪难卖的另一个原因,就是本地生猪的品种和质量问题。据调查,固原和彭阳两县的大部分农户都喜欢饲养老实温顺的本地大耳朵黑猪,而对长白等良种猪不感兴趣,说啥良种猪白颜色不好看,太调皮,三天两头要人跟上修墙补圈。孰不知,本地猪与良种猪相比较,不但皮厚架子大,而且长膘慢出瘦肉少。良种猪则出肉率高、瘦肉多,当然顾客喜欢买良种猪的肉,肉联厂更愿意收。
今年5月,生猪较多的固原张易收购站收来一头74公斤的猪,按理重量早已超标,可由于膘厚没有超过1公分,固原肉联厂拒收。无奈,县食品公司只好又送进自己的饲养场去增膘…这也实在难为了食品收购部门的同志!
由此可见,作为固原和彭阳两县的农民朋友应该明白,目前生猪难卖是市场疲软,生猪品种老化,肉不适销对路等多种原因造成的,所以,我们不能把怨气往食品收购部门发泄,更不能以此来怀疑国家的有关政策,大家说是不是呢?
话说回来,生猪难卖的原因还不止这些:食品部门和有关领导也正在为解决这个问题动脑筋想办法。所以,关心生猪难卖问题的读者,不妨再读一读后续报道
知识出处
《固原日报》
《固原日报》是中共固原地委机关报 ,1984年12月创刊。
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