苦苦菜

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《固原日报》 报纸
唯一号: 310420020230002725
颗粒名称: 苦苦菜
分类号: I267
摘要: 1990年2月24日固原报登载的散文作品。
关键词: 散文 野菜 粮食

内容

每当我看到学生丢弃在校院里的馒头,倒在墙角下黄澄澄的米饭,内心总不是滋味。自然地想起小时候那段苦苦菜的日子。
   小时候,每到开春,一放学,我便背上背斗,拿上铁铲,和同伴们去铲苦苦菜。
   地边。坡上。沟里。到处留下了我和小伴伙们铲苦苦菜的足迹。
   正是青黄不接之际,家里缺粮无菜。
   铲回来,拣洗干净,在开水锅里一炸,清水一漂,窝到罐子里,过上两三天,有了酸味,就能吃了。刷上沫糊,和上苦苦菜;扦上玉米面片片,调上苦苦菜;打上高粱面搅团,就上苦苦菜。虽然苦味犹在,总觉得津津有味。
   如今,那段苦苦菜的日子较为遥远了。改革,给我们带来了实惠,带来了富裕。但我们的粮食并不富足,我国每年都要从国外进口粮食。这样浪费粮食、糟踏粮食,让人多么痛心!
  谁知盘中餐,粒粒皆辛苦啊!

知识出处

固原日报

《固原日报》

《固原日报》是中共固原地委机关报 ,1984年12月创刊。

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