多几个「泥饭山碗」少几个「铁饭碗」

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《固原日报》 报纸
唯一号: 310420020220002620
颗粒名称: 多几个「泥饭山碗」少几个「铁饭碗」
并列题名: ——住旅社想到的李正山
分类号: F427.653
摘要: 1986年9月12日固原报登载了海原县招待所的服务质量每况愈下,生意越来越不景气,而南华山旅社却在节节上升呢?关键恐怕是全民所有的县招待所「铁饭碗」太多了,「铁饭碗」太结实了,怎样摔打也打不破,而端上「泥饭碗」,就要小心了再小心,唯恐打破。
关键词: 旅社 经济 效益

内容

因工作关系,常住海原县南华山旅社。时间一长,见得多了,想的也就多了。
  当你风尘仆仆远道而来,一跨入旅社大门,登记人员笑脸相迎,服务员不用喊,小跑着为你开房门,为你打来先脸水、开水……这时,热情将为你的路途之苦减轻多一半。这里的房间更是让你满意:干净的墙壁、干净的被子、干净的床单……。反正都是干净的。为了照顾回族旅客,还特别备有汤瓶。甲级房子配有彩电、沙发、收音机、衣架、茶叶……就连擦皮鞋用的刷子和布也为忽准备好了。这样的条件,你如果是常出公差的旅客,一定会掂王着住一晚上起码得八,九块,实际上他们只收四块至四决五毛钱。。服务员对所有的旅客一样热情周到,食堂清洁,饭香莱美,价格便宜说到这里,你也许以为我在为南华山旅社做广告,非也。不是吗,他们开业以来,差不多每天都是旅客盈门。打从去年承包,一年半时间里纯利润就三万五千多元!
  是什么原因使一一个仅有一百二十四个床位的旅社经济效益如此显著呢?我和经理攀谈起来。他叫仲国元,中等个,略胖,操着上海腔又略带海原调说:
  「首先靠党的政策好。我们共有职工二十一人,正式职工仅七人,其余都是合同工犷做一个经理,要有毅力,有一种不怕困难的精神。」
  「我每天亲自检查卫生,如果发现被套、枕巾脏,有虱子定就马上换洗。现在竞争力强,但竞争的力全来源于服务质童。」
  「办旅社,我们没要国家一分钱,全是自筹资金……」仲经理毫不含乎地说。
  走出经理室后,我在想:为什么县招待所的服务质量每况愈下,生意越来越不景气,而南华山旅社却在节节上升呢?关键恐怕是全民所有的县招待所「铁饭碗」太多了,「铁饭碗」太结实了,怎样摔打也打不破,而端上「泥饭碗」,就要小心了再小心,唯恐打破。看来,要办好企业,必须多几个「泥饭碗」,少几个「铁饭碗」。

知识出处

固原日报

《固原日报》

《固原日报》是中共固原地委机关报 ,1984年12月创刊。

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